天气渐冷，秋意日浓。天津市各大医院接诊的胃病患者日趋增多。对此专家指出，秋天是易发作胃病的时节，天气凉爽后胃口大开饮食无忌、过于推崇“秋冻”忽视保暖、为防病贪吃生蒜是三个主要原因。    秋凉时节胃口“酸溜溜”    连日来，天津市各大医院预约接受胃镜检查的患者络绎不绝，其中被确诊为胃炎、胃溃疡的患者居多，也有的患者病情严重导致上消化道（包括食道、胃及十二指肠）出血、穿孔。天津市人民医院内镜中心主任、消化内镜专家李文说，每逢秋凉时节，一些原来患有胃病的人常易复发，严重者还会引起上消化道出血、穿孔。这是由于人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性随之降低。而且，胃中长时间高酸易引发胃炎、反流性食道炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。胃溃疡一般的症状是饭后出现胃部疼痛，而十二指肠溃疡则是在空腹状况下容易疼痛，有时在夜间也会发生。这两种消化道溃疡病有节律性和周期性，在季节交替的时候最易复发，因而此时老病号更要格外注意保养自己的肠胃。    李文说，天气转凉,人们的食欲较夏季旺盛，食量增加，使胃、肠的负担加重，如果再不加节制，食用生冷油腻不易消化食物，更容易诱发胃病。胃病的发生还与人的情绪、心态相关。秋季人容易产生抑郁情绪，因此要注意合理调节精神状态，保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。    “秋冻”无度冻出胃病    “秋冻”可保证机体从夏热顺利过渡到秋凉，提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。但盲目推崇“秋冻”则会危害健康。李文说，“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。“秋冻”最应注意的是要把握时机，气温开始下降但并不寒冷时，无须急着加厚衣物，但是夜间气温低，入睡时一定要注意盖好被子。遇到气温忽然大幅下降的天气，则一定要添加衣物，尤其是原先有胃病史和胃肠功能较弱的人，一定要特别注意腹部保暖，以防腹部着凉而引发胃病或加重旧病。    过于“秋冻”甚至会冻出上消化道出血，这样的病例每年都会发生。李文介绍说，人体血管的扩张与收缩受气候变化的影响。天热时，人体为了保持体温的恒定，皮肤血管扩张，以增加散热；天冷时，皮肤血管收缩，以减少体表散热。皮肤血管收缩会把大量原来分布在体表的血液“赶”到体内，令体内的血容量和血管内的压力增加。一旦胃部病灶内的血管受炎症或溃疡侵蚀，管壁的牢度就会降低，如果再过度受凉导致血管内的压力骤增，就容易导致血管破裂引起胃出血。    生吃大蒜别太多    科学研究证实大蒜是一种健康食物，具有提高机体免疫力、延缓动脉粥样硬化、防癌的作用，还是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。这些作用来源于大蒜素，而将大蒜捣碎生吃可获取最多的大蒜素，因而生吃大蒜成为很多人的保健选择。对此李文指出，生蒜会刺激胃酸分泌，且生蒜中的辣素对胃肠黏膜有很强的刺激作用，有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜生吃大蒜，须熟食。即便是没有胃肠疾病的人，生吃大蒜也一定要适量，不宜一次食用过多，一次吃一至两瓣即可，而且不要空腹吃，避免胃肠黏膜受损。    李文说，秋季防胃病发作，注意饮食规律，应以温、软、淡、素、鲜为宜，避免暴饮暴食，做到定时定量,少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。建议晚餐尽量提前吃，给胃一个消化的过程，不能给胃增加负担。胃寒者可以多喝些萝卜羊肉汤，此汤补中益气,温胃散寒；应注意避免各种刺激性饮食，如浓咖啡、浓茶、白酒、韭菜、辣椒等。同时避免食用过硬、过软、过冷、过热、过于粗糙的食物。进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激；宜少糖类，对酸性食物也应尽量避免；胃病患者应戒烟，吸烟影响胃黏膜的血液供应及胃黏膜细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃病加重；晚上经常出现胃酸逆流的患者，最好采用左侧卧的睡姿，同时把头部垫高，避免胃酸逆流。进食时要细嚼慢咽，不要在吃饭时聊天、看电视；要积极锻炼身体，这样有利于改善胃肠道的血液循环，提高对气候变化的适应能力,要科学安排生活，注意劳逸结合，保证充足睡眠，防止过度疲劳，减少发病的机会。    李文特别提醒说，对健康人来说，饮茶是有益的，但对消化道溃疡病患者，饮茶则有害无益。因为茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。    李文说，一旦发生胃部疼痛等症状，应到医院进行相关检查，尤其是及时行胃镜检查确诊疾病，并排除胃癌，进行正规治疗。消化道溃疡易复发，要使其完全愈合，必须坚持长期服药。千万不可症状稍有好转，便骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。一般来说，一个疗程要服药4至6周，疼痛缓解后还得巩固治疗l至3个月。消化道溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对病情影响很大。保持轻松愉快的心境，是治愈溃疡病的关键因素之一。（记者刘冬梅）