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立春节气

二十四节气歌
  二十四节气歌为了方便记忆和传颂,古人还把二十四节气编成了歌谣、诗歌和对联。  一、二十四节气谣谚诗歌对联  1.1、民谣:  “春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬...[详细]
立春节气介绍
是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春,《月令七十二候集解》:“正月节,立,建始也,立夏秋冬同。”古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。

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春天要健康 来点萝卜和生姜

  从我国古老的节气来讲,立春过后,就标志冬天的过去和春天的到来;从气象学来讲,我国北方的大部分地区还未进入春季,但是,已经逐步在像春季迈进。中医认为,春季保健,应该要特别注意对我们的肝脏进行保养,因为春季是属于阳气开始升发的特点。所以,根据以上特点,应多吃一些辛甘发散性质的食物,而少食具有酸收作...[详细]

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  • 鸭肫


    鸭肫介绍鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜[详细]

  • 鸭掌


    鸭掌介绍鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,[详细]

鸭胸脯肉

鸭胸脯肉介绍鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭胸脯肉的食疗作用鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、...[详细]

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