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食物中毒
食物中毒
农药中毒
气体中毒
其他中毒
误食毒蘑菇如何救治
中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作,但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易,所以...
食物中毒
蚕豆美味也需防病
蚕豆中含有一种能使某些人发病,至今还没有研究清楚的“毒性物质”。如果有些人体内缺乏一种叫做β-磷酸葡葡糖脱氢酶,这样的人,吃了蚕豆就会引起急性溶血性贫血,很快出现黄疸、血尿、发烧及贫血等症状。这就是人们通常所说的“蚕豆病”。毒理红细胞葡萄糖-...
食物中毒
春季甘蔗中毒事件敲响警钟
卫生部近日发布了今年首次食品安全预警公告:酒糟味甘蔗不要食用。公告称,河北省邢台市宁晋县发生因食用霉变甘蔗引起的食物中毒事件,5人中毒,其中1名10岁儿童死亡。警钟响起:当你在追求口福的时候,如果放胆乱吃,那是很危险的。在接受本报记者采访时,上海市预防医学会傅善来副主任医师指出,食用如下这些动植物,...
食物中毒
如何救煤气中毒者
最近一段时间由于天气寒冷,有些家庭因为使用燃气热水器洗澡或用煤炉取暖导致煤气中毒,其中有相当一部分因为抢救措施不当,而失去了救治机会。当家庭发生煤气中毒时,可以采取以下应急措施:一是营救中毒者时,在进入充满毒气或烟雾环境前,应快速做两三次深呼吸,然后憋住气,迅速进入室内营救中毒者,以防吸入毒气。二要...
食物中毒
怎样抢救酒精中毒的病人
怎样抢救酒精中毒的病人1、如病人清醒在中毒6小时以内时,可用手指、筷子刺激咽喉催吐,用水或1:2000-1:5000高锰酸钾溶液洗胃。如超过6小时,药被吸收,洗胃作用不大,可服硫酸钠20g导泻。2、昏迷者可手导引或针刺人中、涌泉、合谷、百会等穴。3、及时清除口、鼻内的分泌物,保持呼吸通畅。呼吸困难立...
食物中毒
生姜在中毒急救中的妙用
姜具有“解毒作用”:本品性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星,鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治:(1)误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯:野芋头、百部、毒覃中毒者,用生姜急救,均可获愈。用法:轻者见舌麻,恶心,呕吐,急嚼食生姜,或用生姜汁含漱,并口服5毫升(约近半汤匙),...
食物中毒
农药残留引起的中毒急救策略
情景:由于在蔬菜、瓜果上使用高毒农药,采摘后短时间内食用,引起急性中毒事故。如用剧毒农药1605泡根培植的韭菜。农副产品中农药残留量超过最高允许限量,长期食用引起慢性中毒或对人身健康产生潜在的危险。激素饲料喂养出来的畜肉。高价位的海产品。甲鱼、鳗鱼、扇贝,经济价值高,人工养殖的过程中用药就更是花样繁...
食物中毒
有些蔬菜易中毒
许多蔬菜看起来很新鲜,但真的是这样吗?以下这五种新鲜蔬菜烹调起来一定要格外的小心1.新鲜黄花菜所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食用后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。2.四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和...
食物中毒
冬天吃这些水果小心中毒!
冬天人们可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不过价钱较贵。但营养师建议,冬天最好还是吃最便宜的应季水果。因为反季节水果不但营养价值不高,价格也不菲,不适于经常食用。“反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”甘玲说,那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是...
食物中毒
毒变甘蔗中毒的处理
甘蔗在不良条件下过冬,可引起霉变,肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色,结构疏松,有酸味、辣味或酒糟味,食后易中毒。食后数小时至几十小时出现中毒症状,潜伏期越短症状越严重。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有时大便呈黑色,伴有头痛、头晕、眼黑和复视,轻者自愈。重者出现阵发性抽搐、凝视、瞳孔散大、昏迷而死亡。...
食物中毒
毒蛇咬伤急救措施
俗话说:一朝被蛇咬,十年怕井绳。看来,被蛇咬是非常可怕的经历,尤其是被毒蛇咬伤。因此,在有蛇出没的地区活动之人,学会毒蛇药伤后如何急救是非常必要的。我国的毒蛇有四十余种,多分布于长江以南的广大省份、毒蛇咬伤多发生于夏、秋两季。蛇毒按其性质可分为:神经毒、血循毒、混合毒三大类。金环蛇、银环蛇、海蛇等主...
食物中毒
意外水银中毒应该怎么办?
当你用口表量体温时,不慎咬破了体温表,并吞服了水银,你该怎么办?A、尝试用示指刺激咽喉部催吐。B、立刻叫车去医院就诊。C、用水漱口后,喝点蛋清或牛奶。再去医院就诊。正确处理体温表内的水银主要含汞元素,不慎吞服后,会与体内含巯基的酶和蛋白质结合,影响其活性,妨碍细胞正常代谢导致重金属中毒。尽管体温表内...
食物中毒
煤气中毒后应该如何进行急救
煤气中毒通常指的是一氧化碳中毒。一氧化碳无色无味,比空气轻,易于燃烧,燃烧时为蓝色火焰。空气中一氧化碳含量如果达到0.04%~0.06%时,就可使人中毒,与空气混合达12.5%时,还可能产生爆炸。急救知识:一、在何种情况下容易引起煤气中毒在密闭居室中使用煤炉取暖、做饭,由于通风不良,供氧不充分,可产...
食物中毒
麦角中毒的急救
麦角中毒是人类最早认识的真菌毒素中毒症,其有毒成分为麦角生物碱。(1)麦角中毒的症状:麦角中毒可分为痉挛型、坏疽型和混合型。①痉挛型主要表现为胃肠道和神经系统的症状,患者有恶心、呕吐、头昏、四肢无力,胸闷、胸痛、疲劳、腹泻等症状。中毒早期,病人常主诉手脚麻木,几周后出现随意肌疼痛性抽搐和肢体痉挛。痉...
食物中毒
降血压药中毒
主要药物有:可乐定也称可乐宁;派唑嗪;利血平;降压灵;肼苯达嗪也称肼酞嗪;卡托普利也称甲巯丙脯酸;恩那普利也称依那普那;硝普钠。诊断要点(1)头晕、头痛、体位直立性低血压或血压下降,心悸,脉膊增速,可乐宁中毒可致心动徐缓。(2)恶心,食欲不振,便秘或腹泻,便血等。(3)利血平中毒可出现震颤性麻痹,精...
食物中毒
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