如今，伴随着大家思想观念的发展，加上烹制制做技术水平的提升，大家在饮食搭配上的花式能够说成愈来愈多。例如，如今去一家饭店用餐，你能发觉很多出乎意料的菜式，这种菜式得以令你垂涎三尺。并且，技艺精湛的巧妇们，还会继续将许多特色美食搬到自己家的厨房里。

　　腰果西芹，很多人都听闻过，可是，自身却不敢去试着一下这类菜式。也有的人可能吃过这类菜式，可是，确是在饭店中吃的哦。今日，我们一起学习一下杏仁西芹的做法吧!

　　原材料

　　主要材料：

　　芹菜250克，杏仁50克。

　　辅材：

　　芝麻油10克，食盐1克，鸡精0.5克。

　　做法

　　1、将芹菜清洗，切割成棱形片。随后放进沸水锅中，待水再度开落，捞起来控干。

　　2、将杏仁用香煎炸至淡黄色捞起来，凉透。

　　3、将芹菜与食盐、鸡精、凉透的芝麻油翻拌，撒上杏仁就可以。

　　食谱特点:

　　杏仁松脆，口味淡可口，营养丰富，美容护肤护肤。

　　食物剖析

　　芹菜

　　莴笋味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具备舒肝清热解毒，袪风清热利湿的作用，用以高血压病、眩晕头痛、面部潮红眼赤、血淋、痈疮等症。

　　杏仁

　　杏仁含丰富多彩的维生素D，是优质的抗氧剂，能使皮肤有光泽度、面色变好。杏仁还具备催奶的作用，有利于生完孩子分泌乳汁不够的女性。杏仁中带有很多的胰蛋白酶缓聚剂，能控制癌症病况。常常服用杏仁有增强体质、提升机体抗病性工作能力、提高胃口、提升休重等功效。

　　西芹腰果的作法非常简单，可是需要你胆大的去试着一下哦。西芹腰果的营养成分和作用也如上边所提及的，合适许多群体服用。因此 ，有标准得话，你能买回来相对的食物，刚开始下手提前准备这道美味可口的菜式吧!