坚信大伙儿在日常生活中都吃过面条吧，由于鲜面条在我们日常生活能够用于制做煮面、炒面条等。我们制做煮面的情况下，一般是会制做成鸡蛋煮面条、猪瘦肉煮面等，建议大伙儿能够在平常没事儿的情况下去试着一下生鸡蛋面条做法，这类鲜面条的味儿香甜可口的，针对没有食欲的盆友来服用是最好是的。

　　我们在制做鸡蛋面条的情况下，应当要留意的情况下，鲜面条我们要先加冷水开展煮，随后将生鸡蛋放到锅里边炸一下，最终将鲜面条跟生鸡蛋混在一起，就可以制做出生鸡蛋害羞的，去能够去试着一下。

　　鸡蛋面做法

　　1.先说炒鸡蛋关键点，适用一切菜中的炒鸡蛋哦：炒鸡蛋时先不必加点油，将锅烧热后再下油，那样能够避免 生鸡蛋沾锅。随后将大锅拿起來转一下，让锅的绝大多数都粘上油，也是防沾。炒鸡蛋时最好用胡麻油，炒成的蛋颜色金黄色味儿也很香(除非是你不要吃胡油)，生鸡蛋入锅还未全熟时要铲将蛋搅拌成鸡蛋汤，鸡蛋汤尺寸由本人爱好决策。生鸡蛋不必炒太老，由于一会儿也要再入锅。假如爱吃嫩一点的生鸡蛋可在打鸡蛋时加一点点水或芡粉。熟度：刚入锅火灾，类似定型时中文火。

　　2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(这时能够无需胡麻油)，除开生姜也要加葱段(和蒜泥)，进行爆香后加番茄，假如要想口味更强一些，能够在切番茄时将皮扒掉。炒成汁液后放水加生鸡蛋一起煮，再加调味品。留意如果是鸡精就后加(起锅前)由于鸡精不适合烹制太久;味精能够炒的情况下就加。煮至番茄酥烂，汁液适当就可以起锅，起锅前可淋芝麻油。

　　还能够在起锅前放一些蒜泥进来，拌和一下就熄火，那样就会有蒜香气。不反感蒜香的盆友能够试一下，味儿很非常好美味可口鸡蛋面(12张)。

　　3.炒西红柿时也有另一种作法：能够切少量辣椒丝/丁一番茄一起炒，辣椒能够出香味，味儿也很好

　　4.起锅[1]后还可以加一些芡粉进来，还记得要翻拌，这步也叫水淀粉勾芡或打卤。

　　针对生鸡蛋面条做法，我们建议大伙儿能够好好地的去了解一下它的作法，那样大家就可以在日常生活中制做出美味可口的鸡蛋面条。另外，我们在制做鸡蛋面条的情况下，应当要留意的是，不必将鲜面条煮长时间，不然会影响到鲜面条的嚼劲。