湖北省，和湖南省交界，一样是一个吃辣椒较为厉害的地区，而且那边的大家广泛分别较为伟岸，性情较为强大又会干。做为一个吃辣椒知名的一个省区，其本地的特色小吃当然不容易简单，由于朝天椒是能够配搭很多种多样食材的，湖北小吃基本上全是以朝天椒主导，那麼我们倒要看一下到底有哪些特点的特色美食，一起来了解一下湖北省小吃有哪些：

　　武汉热干面是湖北武汉的汉人特色美食，本来是武汉的特色特色美食，在湖北省许多地区都十分火爆。伴随着湖北人在别的省份地人口数量增加，热干面也在很多地区都能看到，是众多人喜爱的面点之一。武汉热干面与北京市的杂酱面、山西刀削面、山西省的饸饹面、四川担担面同称之为中国五大名面。武汉热干面的鲜面条苗条连根有筋力，颜色黄而光亮，味道美味。拌以芝麻油、花生酱、五香酱制品等调料，美味可口。热干面可以说闻名全国性甚至全球。

　　豆油皮是湖北武汉知名汉人特色小吃，多作为早饭，一般在大街小巷各早饭货摊供应。下午或夜里在一些独特的饭店或百年老字号餐馆也是有出示。最以豆油皮知名的是坐落于武汉中山大道的“老通城”，其制做的豆油皮在武汉群众中有非常好的用户评价。除此之外，在武汉周边县区，如：湖北恩施、鄂州市等，也很火爆。

　　久久鸭脖是武汉最知名的汉人特色小吃，由于始于武汉汉口的精武路而而出名。久久鸭脖是将川香卤方改善后用在鸭脖子极好火计久久鸭脖学习培训，具备四川香辣设计风格，香气扑鼻，口味刺激性，美味极其，因此 迅速变成了丹江人钟爱的特色小吃，仅在精武路一带就会有十几家店。现如今，久久鸭脖在中国各省经常可以看到，而且产生一些新的派系。

　　鸭脖子即鸭脖，别名酱板鸭脖或酱板鸭颈部，归属于料汁类食品（主要是麻辣诱惑鸭脖子，酱鸭、包含酱板鸭翅、酱板鸭脖、酱板鸭拐、酱板鸭掌、酱鸭舌、卤牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最开始发源广为流传于清代洞庭湖区的常德市，经湖南省广为流传至四川和湖北省，近些年盛行全国性。料汁类食品根据多种多样香辛料侵泡，随后历经吹干、烘烤等工艺流程精美而成，制成品颜色深红色，具备香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特性，是一道健脾开胃、下酒美味。

　　好啦，湖北小吃的类型就先给大伙儿详细介绍到这儿了，也有大量的特色美食等待大伙儿去品味。