喜欢面点的人应当都吃过牛筋面吧，它的味儿很好吃，也是很带劲道的，尤其是在北方地区，大伙儿在平常全是喜欢吃牛筋面的，北方人在吃辣的情况下都是放一些牛筋面，拥有牛筋面串串香的味儿才会更美味,羊筋面做法大全也有许多，普遍的有香辛料牛筋面，下边我们看一下它的作法。

　　牛筋面大伙儿应当都吃过吧，那样的一种面的味儿是非常好的，非常是麻辣牛筋面也是很多人喜欢吃的，今日我们就讨论一下羊筋面做法大全吧，非常是麻辣的味儿会更好，更有胃口的。

　　主要材料：牛筋面500g，牛羊肉300g

　　调料：油、葱段、蒜头、生抽、香莱、花椒粉、丝瓜、羊肉汤

　　制做流程：

　　1、将买来的牛筋面撕掉;

　　2、自来水将牛筋面泡一下，大概一个小时上下;

　　3、牛羊肉切馅预留、葱段预留;

　　4、锅内给油，加温;

　　5、待油热后添加牛肉馅、葱段;

　　6、添加花椒粉;

　　7、待饺子馅炒掉色后，添加生抽煸炒，炒过储备用;

　　8、丝瓜、香莱、蒜清洗储备用;

　　9、蒜切割成蒜沫;

　　10、香莱切末;

　　11、黄瓜切丝;

　　12、牛骨头高汤预留;

　　13、待水开后放入牛筋面煮开;

　　14、煮好后用冷水过一下，沥干水分预留;

　　15、将牛筋面放进碗中，添加黄瓜丝、香莱沫、蒜沫;

　　16、添加饺子馅;

　　17、加牛骨头汤，就可食了

　　羊筋面做法大全

　　牛筋面制做看起来简易，其实不是。依照材料制做的牛筋面特性是：无需一切防腐剂，筋道，耐泡，持续条, 不糟，不沾手，便捷储放;解决了吹干后的牛筋面长期储放后不可以应用和不筋道的缺陷;解决了牛筋面不可以很多生产和储放的难点。

　　揉面

　　采用极好的小麦面粉放水合成偏硬的面糊,不用一切防腐剂.醒,放进设备抑制。自慢煮条形。

　　聚氨酯发泡

　　将生产好的牛筋面放进水里侵泡2至10分钟，绵软有筋才行。放进漏筐空尽不必要水份。

　　调配

　　将油辣子，醋，花生酱。丝瓜，食盐水，味精放进器皿拌和匀，就可以服用。口味香爆爽口。

　　牛筋面和牛肉羊筋没有关系，是小麦面粉做的素餐，鲜面条较粗，十分绵软，

　　延展性非常大，形近面条可是比面条色调白，表层也是蜂巢状可是有丝绸的光泽度，食用方法和凉面一样全是拌凉菜。牛筋面归属于设备制做，手工制作作法不祥。

　　大伙儿对麻辣羊筋面做法大全应当掌握了吧，那样的一种面大伙儿是否都很喜欢呢，那麼我还在平常就要做那样的面吧，一定会出现很好吃的味儿的，非常是甜味的面点全是如今人喜欢吃的，并且各种各样面点的做法也全是非常简易的。