首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
健康
网站导航
胡萝卜鸡蛋包子馅做法大全
更新时间:2022-04-02 14:02:34

  许多小孩都讨厌吃胡萝卜,父母们以便可以让小孩吃胡萝卜也是想足了方式 ,把红萝卜生产加工成各种各样模样让小孩服用。红萝卜能够炒着吃还能够裹皮用,用红萝卜、生鸡蛋做的小笼包味儿十分美味,不但不容易有生红萝卜的味儿,还可以让胡罗卜素更非常容易消化吸收。一起来掌握下胡萝卜鸡蛋包子馅做法全集吧。

  一、胡罗卜素馅包子的做法

  红萝卜是许多妈妈们都喜爱让小朋友们应用的食材,由于其突显的保护视力作用,由于去丰富多彩的维他命也有营养元素,红萝卜总给人一种安全健康的觉得。用红萝卜来制作包子也变成早饭一个不粗的挑选。下边来了解一下下胡罗卜素馅包子的做法。

  作法一:

  原材料:小麦面粉300克、温开水150克、酵母菌3克、红萝卜238克、生鸡蛋2个、黑木耳15克、植物油25克、盐3克、白胡椒粉适当、平菇适当、葱段适当

  1、先揉面,用300g小麦面粉,活儿面460g面糊;醒发至二倍大。

  2、15克黑木耳用温小水泡软,去蒂预留。

  3、红萝卜擦丝超温油,预留黑木耳去蒂剁碎,预留。

  4、2个生鸡蛋打撒随后炒散再剁碎,添加流程3食物一起翻拌添加盐和少量白胡椒粉调料。

  5、面糊等分成,每一个29克上下。

  6、小面糊揉开包如适当的包馅,口捏好,要不然蒸的情况下就非常容易露马脚了。一共包了12个65克小笼包。

  7、上蒸屉凉水开枪上汽汽车蒸15分鐘上下就可以了。

  作法二:

  原材料:薄力小麦面粉400克、酵母粉6克、糖10克、盐5克、婴儿奶粉一勺子、水200克、红萝卜3个、小葱1根、十三香少量、盐少量、糖少量、植物油少量、芝麻油少量

  流程:

  1、将薄力小麦面粉400克、酵母粉6克、糖10克、盐5克、婴儿奶粉一勺子、水200克皮逐渐放进盆里,揉好,放到溫暖的地区发醇15分鐘。

  2、红萝卜擦丝,葱剁碎备用。

  3、用少量植物油把葱炒成脆香。

  4、放进胡萝卜丝添加调料煸炒至熟就可以。

  5、发好的面揉1分鐘,觉得沒有气体了,分为12个一小块。

  6、擀成正中间厚四边薄的饺子皮。

  7、皮上放十二分之一的饺子馅儿,转圈儿揉成小笼包,干了12个小笼包。

  8、盖上盖儿放到溫暖处二次发酵30分钟,可依据具体情况能延长或减少二次发酵時间。

  9、上沸水锅蒸15分歇火,2以后掀盖儿就可以。

  二、胡罗卜素馅怎么做好吃

  要想红萝卜素馅包子做得美味,其表皮和包馅的制做可不可粗心大意。红萝卜素馅包子的表皮和包馅要想做的好,那還是有一定方法的。

  有关红萝卜素馅包子的包馅,建议把胡萝卜丝炒一下,那样能够充足的保存着红萝卜的水份,并且拌好后不容易出汤。能够添加生鸡蛋,但是生鸡蛋一定要炒的嫩嫩的,那般既美味又漂亮,如果太年纪大了口味就不好了。能够天赋加点自身喜爱的酱拌一下包馅,那样口感更浓醇。此外,假如讨厌颜色的,能够无需酱拌陷一样美味。

  而制作包子的表皮一样也是很有注重,最先挑选小麦面粉便是很考时间了。平常我们发面的方法有很多种多样,如用小苏打发酵、老老面发醇、酵母发酵,也有快速发面的自发粉等。如果可以的话梦见一应用酵母发酵。酵母菌是一种营养丰富微生物菌种,药理学上把它称为“取之不竭的营养成分源”。除开蛋白,碳水化合物化合物,长链脂肪酸之外,酵母菌还带有多种营养元素、矿物和酶类。发醇后的酵母菌還是一种较强的黄酮类物质能够保护肝脏,有一定的祛毒功效,酵母菌里的硒、铬矿物能延缓衰老、抗肿瘤、防止动脉硬化,并提升身体的免疫能力。发醇后,小麦面粉里一种影响钙、镁、铁等原素消化吸收的植酸可被溶解,进而提升身体对这种营养元素的消化吸收和运用。因而用酵母发面作出的面点中常含的营养元素比烤饼鲜面条要高于3-4倍。以便是酵母菌更强的充分发挥,能够在醒面时加小量的糖。可以用牛乳替代水醒面,那样作出的面点口味,色调,营养成分全是一级棒。

标签: 胡萝卜 鸡蛋 包子 做法 大全
  • 教育
  • 美食
  • 健康
  • 数码
  • 家居
  • 娱乐
  • 生活
  • 时尚
  • 旅游
  • 社会
  • 情感
  • 汽车
  • 健身
  • 育儿
  • 科技
  • 游戏
  • 自然
  • 历史
  • 文化
  • 国际
  • 宠物
  • 财经
  • 星座
  • 体育
  • 风水
  • 佛学
  • 军事
  • 生产
  • 房产
  • 手工
  • 技术
  • 摄影
  • 机械
  • 科学
  • 绘画
  • 音乐
  • 其他
  • 养生
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: