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饺子皮可以做什么美食
更新时间:2022-04-02 14:02:35

  饺皮原先可以那么做,既漂亮又美味,一道儿童美食。坚信在所有人家中都是吃粽子,在每到逢年过节或爱吃的情况下,都是去包一些水饺来吃,可是呢,水饺尽管美味,可是都会很腻。水饺做为我们的特色美食,我们解决它百吃不腻的,可以用饺皮制成许多特色美食,始终吃不腻,并且十分的有创意。

  饺皮紅豆飞饼

  食物:饺皮八张 红豆馅少量 生鸡蛋一个

  作法:饺皮七八张摞起來,用擀面棍在表层用劲擀,左右擀两下,上下擀两下,将饺皮略微增大,变软,二张相匹配,在其中一张表层略微刷几滴水,在刷了水的饺皮上面上适当红豆馅,将另一张沒有刷水的饺皮遮盖在上面。略微用劲按一下,让二张饺皮互相黏合。表层刷鸡蛋液,放进电烤箱190度烤5分鐘,或是用电饼铛煎熟就可以。

  大馅薄皮西湖瓜陷饼

  用材 原料 小麦面粉600克 沸水250克 冷水适当 豆角1根 生鸡蛋3个

  辅材 姜1块 盐适量 油适当

  豆角清理干净表皮,切成细丝,剁上几刀,挤干水份。生鸡蛋3个打撒在碗内,添加米酒1勺,一次性添加充足的盐,入锅中边倒边拌和,炒出生鸡蛋碎。把盐所有加到生鸡蛋中,后边已不放盐了,那样的作法能够避免豆角在调肉馅全过程抽出水太多,煎出去更好看,还不容易一边吃一边出汁。添加西葫芦丝,放点生姜沫,浇上少量芝麻油翻拌成馅。

  饺皮4张一起摞起來,略微擀薄后分离,将包馅放到正中间,裹成正方形,放进电饼铛里煎至表层略微发黄就可以。

  小酥肉口袋饼

  肉多蔬菜,方便使用,这一口袋饼是我们家仔仔的最喜欢,早晨赶不及吃的情况下,用薄膜袋包上好多个道上吃,一点也不拖延时间呢。

  用材 原料 高筋面粉250克 开水150克 油少量

  辅材 丝瓜一根 红萝卜一根 油麦菜6片 炸酥肉12个

  先将全部的食物准备好,洗干净后将丝瓜。红萝卜切割成粗条,鸡脯肉切条,裹上红薯粉后放进锅中中炸成小酥肉预留(炸酥肉能够提早搞好,吃几日都没问题的)。

  将饺皮用擀面棍擀成才条,尽可能擀薄,薄厚大概2mm上下,用刀将面皮切割成二份,尺寸随自身喜爱吧,将边沿不齐整地一部分切除不必。长边两边留1公分,别的地区抹上一用硅橡胶刷一下上薄薄植物油,不需要黏连的地区所有都刷上。将面皮折起来,以前沒有抹油的一部分,用力轻轻地轻按,协助尽快黏合。用叉子沾些干小麦面粉,在黏合的位置压出来纹路,略微用点力夯实,避免开裂。电饼铛内刷小量油,把口袋饼摆下锅中,转中文火烙,表层也刷点油锁定水份,那样烙出去的饼口味更松软。正中间抹油的地区轻轻地用力扩开,就变成一个袋子,挤上色拉酱,准备好的火锅配菜所有都放进去就可以。

标签: 饺子皮 可以 什么 美食
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