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太阳鱼的功效与禁忌
更新时间:2022-04-02 14:02:39

  太阳鱼的肉质地十分美味,营养成分都是很丰富多彩的,是水产品中的滋补养生上品之一。可能许多 人对太阳鱼并不是很了解,它是一种非常美味可口,有着漂亮色调的淡水鱼,肉质地十分美味,而且带有丰富多彩的额粗蛋白质、粗蛋白质、丰富多彩的碳水化合物及其各种各样营养元素,被许多 顾客喜爱。

  太阳鱼的服用解决方式

  红烧太阳鱼以前可在鱼的身上抹一层油,避免蒸制全过程水份外流。

  太阳鱼较为小,大概蒸10分鐘就可以。

  太阳鱼的食用方法(作法)全集

  太阳鱼蒸鸡蛋

  原材料:电热扇鱼一条,2只生鸡蛋,姜片、香菜、油、盐各。

  作法:

  1、把太阳鱼杀好清洗,沥净水份后撒精盐在鱼的身上涂匀,并把姜片塞入鱼腹里放进蒸盘。

  2、生鸡蛋打进碗里后添加油、盐和冷水,用木筷搅拌匀称备用。

  3、把做好的鸡蛋液倒进蒸盘,等炒锅煮沸后把蒸盘放进笼屉,蒸10分鐘上下就类似了,取下弄点香菜就可以上菜,喜爱的可以加少量芝麻油。

  焖太阳鱼

  原材料:一斤上下的太阳鱼一条,番茄一只,小香葱、酱油、植物油、水豆豉各。

  作法:

  1、把太阳鱼杀掉清洗后沥水备用,小香葱切割成葱珠,番茄清洗切割成一小块或厚片。

  2、炒菜锅烧开后倒植物油,油烧再放水豆豉、小香葱进行爆香,随后加冷水煮沸后煮一会。

  3、放进太阳鱼焖10分鐘上下,随后放进番茄块再焖5分鐘上下出锅。

  红烧太阳鱼

  原材料:太阳鱼二条,的米酒、香菜。

  作法:

  1、先清洗太阳鱼放到盘里预留。

  2、放入的盐、米酒、鸡精、花椒粉、生抽、姜片、蒜泥、食用油腌渍10分鐘。

  3、锅内放进的水煮沸,放上用鱼盘隔隔水炖10分鐘开启大锅盖撒上香菜就可以。

  香煎太阳鱼

  原材料:太阳鱼350g、盐、姜、米酒、白砂糖、生抽酱油、小葱

  作法:

  1、买太阳鱼时让店家委托杀好,回家了后清洗有血及腮部,随后匀称抹上一层盐,切姜片放鱼肚里,浇上一点食用油冷藏。

  2、用食油、姜片、蒜泥、生抽酱油、米酒、白砂糖等调为汁。

  3、热锅中,把太阳鱼双面煎香。

  4、倒进料汁后立刻盖上外盖,烧开后再添加一点冷水稍煮,以防糊底。

  5、最终炒糖色,撒上香菜就可以。

  什么人不可以吃太阳鱼、太阳鱼的常见问题

  一、什么人不可以吃太阳鱼?

  海鲜过敏者不适合服用太阳鱼。

  二、太阳鱼的适用范围

  一般群体适合服用太阳鱼,非常合适少年儿童服用。

  三、太阳鱼的服用忌讳

  太阳鱼不适合过多应用,易造成皮肤病,每日服用100克以内。

标签: 阳鱼 功效 禁忌
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