铁棍山药是冬季给亲人健康养生最好是的农业产品了，由于没有防腐剂和添加剂，彻底是在农田里种出去的，加上它的营养成分非常高，因此很多家中都是在冬季铁棍山药发售的时节给亲人选购一些，那麼今日共享的这一铁棍山药作法非常简易，假如标准批准得话，能够 让小孩在爸爸妈妈的照料下让小孩动手能力试一下，不但美味，并且锻练小孩的煮饭自学能力。

　　第一步：把铁棍山药清理干净，去皮后红烧一下。假如想红烧的速度快，一会儿解决起來好解决得话，有一个小技巧，那便是在切铁棍山药的情况下，都切一片不必切割成段。

　　第二步：在清蒸铁棍山药的情况下，能够 另外解决大枣，先清理干净，随后找一小段的塑料吸管像那样就能够 把里边的枣胡轻轻松松的解决掉。

　　第三步：把清除好的大枣在放锅里一下，随后再切割成碎大枣粒。

　　第四步：把剁碎的大枣粒在炒菜锅里开展煸炒，直至煸炒成大枣糊才行，那样解决出去的大枣糊沒有添加剂，比在商场里买的还行。

　　第五步：这一情况下铁棍山药应当红烧好啦，用汤勺的勺背把铁棍山药像那样轻按成糊糊，随后预留。

　　第六步：找一个干净且非常容易储存的碗，把铁棍山药和红枣胡层次放进到碗里，先铺一层山药糊，再把大枣糊放进正中间，随后再铺一层山药糊，随后解决好。

　　第七步：轻按成形后，倒扣到一个菜盘里，在上边用刀划拉两下，在上边再淋一层桂花蜜或是蓝莓酱都可以，全方面诺诺的淮山药红枣糕就搞好了。

　　那样制成的铁棍山药点心美味又面糯，假如想再加温一下得话还可以在炒锅里再热十几分钟，十分美味，如同河南省乡村里做的八宝饭。