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筒子骨可以炖什么
更新时间:2022-04-02 14:02:51

  筒骨很多人都吃过,并且很有的营养元素也是比较丰富的。在其中筒骨用于熬汤的实际效果也是很好的,用筒骨煮汤不但营养成分很高,并且汤的口味也是十分鲜美。除开立即用筒骨来煮汤以外,还能够配搭一些别的食物那样汤的口感变香,营养成分高些。那麼筒骨还能够炖什么?

  1.筒子骨菌菇汤

  筒子骨三块、海鲜菇一小把、白,准备好全部食物,平菇、蟹味菇、蟹味菇清洗控干。平菇切成片,苞米切一小块,枸杞子提早泡开。筒子骨清洗,凉水入锅,绰水后捞出,筒子骨绰水后用冷水清洗干净预留。再次放进凉水锅中,用压力锅炖三十分钟。炖好后倒进炒菜锅里,添加两块姜片,适当葱段,添加一饭勺米酒。添加一茶匙纯奶,添加菌类,添加平菇和苞米,大火烧开转低火将菌类炖熟。菌类熟时放进枸杞子,添加适量盐和白胡椒粉调料,喜爱味精能够 添加适量,制成品。

  2.筒子骨玉米胡萝卜汤

  筒子骨500g、红萝卜一根、甜玉米一根、枸杞适当、盐适量、鸡精粉适当、生姜片2~3片、葱适当,选用甜玉米,准备好食物,筒子骨用流动性的水清洗干净。洗完的筒子骨,锅中坐水,水烧开。先用开水煮三分钟,去鲜血,随后放进石锅,盐,米酒少量,加少量醋,能够 让肉更进味。能够 另外还可以三十分钟之后添加切片的苞米,盖上外盖大火烧,煮沸后用汤勺除去泡沫塑料。添加红萝卜块,盖上外盖,文火煲两个小时上下。添加一小把枸杞子,适当的鸡精粉提味,尝下味道,上菜。

  3.东瓜海带丝筒骨汤

  海带丝1根、东瓜530g、筒子骨930g、小香葱2根、姜片3块、米酒1饭勺、食用盐适当、味精少量,准备好东瓜和筒子骨,筒子骨凉水下锅火灾烧开焯一下。将焯好的筒子骨清洗后,与姜蒜、冷水一起放进锅中。将內胆放进电高压锅中,盖上起动熬汤程序流程,这时将东瓜、海带丝清洗切完预留。筒骨汤煲好啦,将煲好的筒骨汤倒进炒菜锅中,加上些1饭勺米酒。另外将东瓜、海带丝也倒进锅中,盖上火灾。烧开后转中文火,待东瓜炖至软烂加食用盐调料,最终撒些味精搅拌熄火。

标签: 筒子 可以 什么
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