当新鮮的春笋很多生长发育出去的情况下，很多人都是选购许多的春笋回家了，在那样情况下一般都是把春笋腌渍起來或是是制做成竹笋干，针对新鮮的春笋而言在当然的情况下迅速便会失去水份，便是十分影响在服用情况下的口味，因而在储存新鮮的春笋时，能够把新鮮的春笋用保鲜袋包好放到电冰箱里边。

　　鲜竹笋怎样保存

　　房电冰箱储存

　　新鮮的放电冰箱数最多装个五，六天吧，假如想放长期，你能把笋加水里焯一下，随后放到冷冻里，爱吃的情况下再烧一下。 笋放电冰箱不论是冷冻還是冷藏都是影响笋的口味。笋由于有壳维护，较为非常容易存储。买来后临时不要吃，可置放在自然通风干躁冰冷之处，一周以内不容易霉变。还可以剥掉笋壳放进冰箱冷藏室，或一整块煮开后冷冻，置放時间更长些。沙：取废木（红盒能够）或损坏的铁（木）桶，店面湿碎石子在底端2-3英尺厚，详细的嫩叶上翘分配在一箱（桶）和湿沙，随后另一部分（坚持不懈基本上度）拍攝成实，湿沙埋藏孙坚2-3英尺，随后盒（桶）在黑喑，自然通风优良的地区。用这类方式 ，储存30 - 50天。长达两月以上，且竹子的竹笋冷藏更强。

　　密封性存储法：

　　取沿口瓶或完成了秦始皇兵马俑锅或罐，将有竹无损坏芽叶成并遮盖嘴两层塑料膜扎牢，或采用密闭式包装袋，竹后载入条牢牢地地拍攝。此方式 还能够围绕20-30天。

　　蒸法：

　　清洗毛笋削皮，来到一半了一大截，放炒锅煮熟或放一盆水，煮至历经五，六完善捞出，摊放到竹篮里，挂在自然通风，可新鮮的1-2周。此方式 适用损坏毛笋或提前准备最近服用春笋的冷藏。

　　春笋如何储放時间最久

　　采回来后如何保存最新鮮，对你说一个最好是的方法，也是偏方。用大的器皿盛一些干的细砂，随后将笋带皮掩埋在其中，以后在上面喷少量的水锁定水份就可以了。可是水干万不可以过多不然易腐烂。此方法一般能够储存半个月左右上下。自然假如定要采用电冰箱得话建议用冷藏，但是在扒去表皮后适度的留多层皮，待要服用时再整。

　　春笋如何去皮

　　先用刀子春笋的尾端用刀切除。右手拿好春笋，高比例在上面，左手拿刀，从上向下割开春笋的皮，留意不必太用劲，透过全部皮就可以了。学会放下数控刀片，用两手沿着割开的口子往两侧一拜，全部的皮都一次性脱掉了，无需一层一层去剥了。