番茄大家都吃过，口味是很好的，可是给大伙儿讲一个故事：过去有一个人，确实饿的不行，见到书本上有一个红通通的果子，才敢吃下去，結果发觉沒有毒，并且很好吃。这一果子便是番茄。番茄含有维他命，能够有多种多样食用方法，那麼青西红柿怎么做好吃呢?

　　原材料：生鸡蛋3个，番茄150克，食用油4汤勺，盐、鸡精各适当，糖1汤勺。

　　制作过程：

　　1、将番茄清洗后用开水烫一下，削皮、去蒂，切成片备用。

　　2、将生鸡蛋打进碗中，放盐，用筷子充足搅拌匀称备用。

　　3、炒菜锅加点油3汤勺烧开，将生鸡蛋放进锅中炒过盛出备用。

　　4、将剩下的油烧开，下番茄片爆锅，加盐、糖炒一会儿，倒进生鸡蛋煸炒两下起锅即成。

　　烹制手法：炮制此菜时，要灶火速学。尽管这家常小菜是最一般的家常小炒，但炒的优劣一眼得知。这才叫烹制手法。生鸡蛋里加芡粉能够使生鸡蛋口味更滑爽。

　　主要材料 ：生猪肉 辣椒

　　调味品 ：油、盐、鸡精、生抽、木薯淀粉、郫县豆瓣酱、米酒

　　作法 ：

　　1、生猪肉切割成丝袜高跟鞋，添加米酒、盐、鸡精(可选)木薯淀粉翻拌。

　　2、辣椒切割成丝，添加盐翻拌。

　　3、锅内给油八成热，添加豆瓣电影，炒出香味后添加丝袜高跟鞋。

　　4、丝袜高跟鞋断生后添加米酒和生抽翻拌 。

　　5、添加辣椒丝炒匀，起锅加明油。

　　关键点 ：

　　1、肉一定要先抹味。

　　2、辣椒要先加盐。

　　3、丝袜高跟鞋不必炒长时间，不然口味不太好。

　　先加葱、姜、蒜、麻椒进行爆香锅，随后添加肉沫，放进生抽爆锅，再添加宫保鸡丁调味品半包装修，着色后，添加水豆腐，与肉沫混炒，再添加剩余的调味品，起锅就可以了!鲜美香辣，味儿好得很!

　　水豆腐切约一厘米厚为的块，放碗里用开水烫一下(不可以入锅烫煮)后控干水分，将豆瓣电影和生抽装一个碗里，蒜黄剁碎，水豆豉用刀压成茸或剁碎粉末，将木薯淀粉、鸡精放一个碗里放水配成料汁。

　　总的来说，有关青西红柿怎么做好吃的详解便是这种了，期待大伙儿在阅读文章完此文章内容后能够对于此事有大量的掌握，如今健康养生的人是许多的，番茄还可以健康养生，常常胃口番茄也有补肾壮阳、除去黑眼圈等实际效果，是健康养生非常好的挑选。