黄瓜是很多人最喜欢，黄瓜带有的微量元素比较多，吃的情况下对人体有非常好协助，黄瓜制做有很多非常好方式，普遍便是拌凉菜，那样做法非常简单，吃的情况下也非常容易消化吸收，对人体沒有影响，那炒丝瓜怎么做呢，对于此事也是很多人不太清晰的，炒丝瓜也不是很繁杂的，下边就详解下。

　　炒丝瓜怎么做：

　　作法一

　　原材料

　　黄瓜二根，蒜头四头，食用油，盐少量

　　作法

　　1.黄瓜削皮，清洗，从正中间一分为二切成片预留;

　　2.锅外干烧开，下蒜茸煸出香气，倒进黄瓜，添加盐一起煸炒;

　　3.炒至黄瓜心彻底皮肤变白就可以起锅。