美味的五花肉的作法還是有很多种多样的，要怎么才能除掉其油腻感的味儿呢？日本人喜欢吃五花肉，可呢个是她们那边的肉很贵吧，一般她们全是选用烤串的方式。哪也有别的的方式吗，啤酒红烧肉的粉丝的做法，能够合理的除掉油腻感，吃上来肥实而不腻口、还含有浅浅的酒香气，美味无比。

　　主要材料：五花肉

　　调味品：葱,姜,八角,良姜,老冰糖,酱油,葡萄酒

　　下边是制作过程：全部原材料大结合，葱，姜，八角，良姜，老冰糖，酱油，啤酒原料高清组图把肉倒进凉水锅中加温过水时的五花肉把油烧至六七层热后爆一下葱段和生姜片把过山泉水的肉放进锅中煸炒油爆后倒进酱油、葡萄酒，加老冰糖、八角和良姜。盖上盖子文火渐渐地炖禁不住沸腾看一眼制成品展现。

　　流程：

　　1. 准备好原材料。

　　2. 将五花肉清洗后切割成一小块。

　　3. 切完大蒜瓣，生姜片；八角，良姜清洗下。

　　4. 锅内加少量油加温后，把五花肉放进

　　5. 中文火，煸炒至肉粒掉色后，添加米酒4g再次煸炒。