吃过炸土豆泥饼的人，都是深深地喜爱上它，因为它不但香酥爽口，并且非常有嚼劲，吸引住了许多的吃客，可是如今的年轻人，总是吃，不容易做，只有吃哑巴亏，下边就为大伙儿简易介绍一下炸土豆泥饼的做法，期待喜欢的人喜爱。

　　用材

　　马铃薯、猪、红萝卜、新鮮香青菜叶、生鸡蛋、肉豆蔻、黑胡椒粉、盐、无盐黄油、油

　　作法：

　　1、将马铃薯、红萝卜清洗，自来水煮或隔水蒸的方式烹烂熟(低火约需15分鐘)。趁着热削皮，略切片，放到深盆里用牢固的汤勺轧成马铃薯和红萝卜混和的泥粘稠。

　　2、将肉豆蔻破开，剥掉薄壳，用研磨器或食材臼碾成肉豆蔻粉。

　　3、将饺子馅开展二次生产加工，剁的越碎碎的越好。