不一样的食物有不一样的烹制实际上也许也不一样，葡萄酒不但能够烧造鸡腿、鸡翅也有酱板鸭，草鱼还能够做别的美味可口好吃的食物。需要留意的便是需要烹制的食物一定要鲜美美味可口，另外還是要留意本人及家庭主要成员的喜好，是不是能够试着葡萄酒制做的特色美食，下边就讨论一下葡萄酒鸡胗的做法。

　　鸡珍的花式食用方法，用葡萄酒炖出的鸡珍味儿十分美味。仅仅一款以葡萄酒进味的菜式。红烧鸡胗，不放水只用葡萄酒炖制，炖出去的鸡珍香气十足还带著浅浅的酒香气。作法非常简单，没有什么难度系数，便是最后一步我认为有点儿关键，火灾拌炒成料汁稠，酱出去的鸡珍色调更诱惑漂亮。

　　主要材料

　　鸡珍 (1000克)

　　辅材

　　马铃薯 (500克) 青辣椒 (150克)

　　厨房用品

　　无

　　归类

　　冬季菜谱 中辣 炖 一小时 一般难度系数

　　流程：

　　1土豆去皮清洗切滚刀块。

　　2辣椒去籽清洗切成片。

　　3鸡珍清洗下锅中绰水。

　　4盛入盘里预留