甜品蛋糕是一种传统式且美味可口诱惑的西式糕点,很多人可能都觉得他们做起來难度系数要比一般食材大的多,仅有技术专业的甜品师才可以制做出好吃的蛋糕。实际上甜点在真实制做时也是非常简单的,流程也不会非常不便,下边网编就关键会详细介绍二种普遍甜点小蛋糕的做法流程,大伙儿能够 为此做为参照。
1、朱古力夹心蛋糕。原材料:生鸡蛋4个,朱古力适当、低筋粉100克,白砂糖60克,油20ml。作法:面粉筛二遍。生鸡蛋打进面盆里,添加白砂糖,髙速消磨,再低速档打进细致。分2次筛入小麦面粉,从上向下搅拌均匀,随后添加小量的食用油,拌和成生日蛋糕糊。准备好一次性纸杯,倒进做好的蛋糕糊,生日蛋糕糊约为一次性纸杯的一半,放进电烤箱,用170度烤5分鐘。随后取下,添加朱古力或是苹果酱,添加生日蛋糕糊,放进电烤箱中,用左右火170度烤25分鐘上下。