大豆一直备受大家的钟爱,不仅营养丰富,关键是也有许多作用,平常多吃一些大豆,能够非常好的具有避免 动脉硬化,提升身体的抵抗能力,也有润肠的作用,因此大部分人都喜欢吃大豆,尤其是一些绿豆芽,绿豆芽的做法有很多种多样,下边也就要网编给大伙儿介绍一下炝拌绿豆芽的做法吧!
身心健康作用:
绿豆芽:清热祛湿、护肤、含有胡罗卜素。
红萝卜:养肝明目、健脾胃、止咳化痰。
香莱:健胃消食、透疹、提高免疫力。
食物
原材料:绿豆芽250克,红萝卜1根,香莱2根,丝瓜1根。
调味品:麻椒10粒盐1汤匙(5克)鸡精1/4汤匙(1克)芝麻油少量。