牛羊肉白菜不但口味佳,并且营养成分也十分丰富多彩。尤其是大白菜。大白菜里含有多种营养元素,对人的身体特别好。牛羊肉对长个子的人非常有益处,有增强体质之作用。并且牛羊肉又美味。那麼问题来啦,那么美味又有营养成分的菜,你能干了吗?我们为您出示二种很好的牛羊肉白菜的做法。
白菜炖牛肉一:
牛羊肉清洗切片,放进凉水中烧开,将牛羊肉取下用饮用水冲干净,将锅原水倒了。锅中油热了后,放进切完的生姜片,煎香,随后把前边准备好的牛肉块倒进锅中开炒,觉得差不多了,肉别黑了就可以了,倒进凉水,水盖过牛羊肉,放酱油,五香八角。