三文鱼一般放冷藏得话能够 储存十几天到一个月上下，长期冷藏得话实际上也会造成许多病菌的，并且三文鱼的营养成分和肉质地都是遭受影响。那麼，鱼冷藏一年了还能吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

　　鱼冷藏一年了还能吃吗

　　鱼在电冰箱冻了一年就不可以吃完。淡水鱼冷冻超出1~2天，冷藏超出90~180天也不建议再吃完。电冰箱储存食材的常见冷藏室温度是4℃至8℃，在这类自然环境下，绝大部分的病菌生长发育速率会减慢。但一些病菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这类溫度下反倒能快速增长繁育，假如服用感染了这种病菌的食品，便会造成消化道疾病。

　　三文鱼冻了一年还能吃吗

　　不建议服用。三文鱼冷藏储存尽管能够 增加三文鱼保存時间，可是也不可以储存太久，一般状况下新鮮的三文鱼放置冰箱冷冻只有储存十几天上下，冷藏了一年的三文鱼很可能早已发生了霉变，身体服用后非常容易造成不适感，会对身心健康造成极其不好的影响，并且三文鱼保存時间越长，在其中的营养元素外流的越大，即便沒有霉变，那麼其服用口味及服用使用价值也较为差了。

　　三文鱼能够 冷藏多长时间

　　十几天到一个月上下。冷藏层的溫度一般在零下18到零下24度上下，对病菌的繁育有一定的抑制效果，三文鱼放置冷藏储存，能够 在一定水平上增加其储存時间，一般能够 储存十几天上下，假如储存的比较好，有的能够 储存1-2月，可是三文鱼保存時间越长，在其中的营养元素外流的越大，因此 不建议长期储存，应尽快服用。