到了年龄的男士能够多吃韭菜，由于苋菜做为一种特性躁热的食材，男士吃完苋菜以后，会显著觉得到精力旺盛，肾精充裕。在吃韭菜的全过程中，自然也是有很多不一样的食用方法，在其中韭菜猪肉虾仁馅就可以制做成水饺馅。并且韭菜猪肉虾仁馅还结合了海货的味儿，让饺子的味道越来越更为美味，今日就一起来学习培训到韭菜猪肉虾仁馅的做法。

　　原材料

　　苋菜、生猪肉、红萝卜，中筋粉

　　制作过程

　　1、苋菜清洗切割成末。

　　2、红萝卜清洗削皮刨成丝。

　　3、生猪肉剁碎肉沫。

　　4、全部原材料混和，添加酱油、盐、黑胡椒粉等沾汁，用手抓匀就可以。

　　饺子皮原材料：中筋粉300克、水150克、酵母菌3克

　　制作过程

　　1、全部原材料加在一起，揉到面糊表层光洁。

　　2、放到深盆里发醇，直至面糊是原先的二倍大。

　　3、取下面糊排气管，在砧板上撒适当中粉防粘。

　　4、把面糊揉成长条状，均值激光切割(沒有秤重，看见适当就切了)。

　　5、砧板上再撒适当粉，把擀面皮都擀改成环形，最好是擀成正中间厚，二边薄。

　　6、包入事前准备好的饺子馅儿适当，转动折出褶皱，把小笼包放好口。

　　7、小笼包放一边松驰30分钟，炒菜锅倒进油，小笼包齐整排进，开低火煎出煎包底皮。(呈橙黄色就可以)

　　8、小麦面粉1炒勺加1碗水兑改成小麦面粉水，渐渐地倒进炒锅中，盖上盖子，低火慢煎至水全挥发就可以。

　　9、蒸馒头：小笼包底端铺平锡纸或蒸布，在笼屉里排除，最好是有一定量的间距。

　　10、静放松驰40分钟，凉水上屉，先火灾，水开后转低火再蒸15分鐘。

　　11、蒸熟的小笼包熄火，不必马上开盖，虚蒸3分鐘后再打开表盖。

　　常见问题

　　2、煎包续水的机会：煎包要温油入锅，低火煎煮，把小笼包底端煎出皮面，成橙黄色后再把小麦面粉水倒进。

　　3、小麦面粉水的水流量：水煎包的小麦面粉水吞没小笼包一半就可以，无需过多，也不可以太少哦。

　　4、有关蒸馒头的時间：小笼包包裹后如需煮制，要给其一定量的松驰和发酵时间，无需像面包发酵到二倍大，一般我能放30-40分钟上下。蒸熟后不必马上打开表盖，让外盖盖着再次焖3分鐘虚蒸一下再打开表盖。