在大家的生活起居饮食搭配之中大家针对本身饮食搭配的配搭十分的高度重视，由于许多的食材在历经有效配搭以后不但本身的味儿会更好营养成分也会提升。可是假如在食材的配搭上开展了不正确的配搭就可能对身体导致一些情况严重的影响，那麼，茄子跟哪些相冲呢?

　　第一，茄子跟哪些相冲呢?茄子寒性，并且寒凉还较为重，不宜直接生吃，也不宜很多服用，更不宜和别的凉性食物一起服用。另外服用二种寒凉的食材会造成身体凉气提升，造成脾胃虚弱，出現消化不良，腹泻、腹痛等病症。普遍凉性食物如：菠萝蜜、甜瓜、番茄、柿子饼、小米，绿豆、海带丝、东瓜、苦麻菜、百合花、春笋等。茄子寒性，服用后会造成肠胃偏重寒凉，而油腻感的食物的消化消化吸收较为依靠肠胃，在吃茄子的同吃服用油腻感的食材则非常容易造成腹泻。高热量食物如：人体脂肪，胆固醇成分高的，煎炸类，肝，脑，肾，肠等，大部分肉类食品(非常是白肉)全是油腻感的食材。

　　第二，茄子含有维他命C，这也是其营养成分的一个关键反映，而丝瓜中则带有很多的维他命C溶解酶，这二者一起吃不但口感并不是非常好，还会继续造成维他命C很多的溶解，减少茄子的营养成分。　自然，这指的是吃了茄子再生吃黄瓜不适合，如果是把茄子和丝瓜一起熟菜的，则没有关系，由于丝瓜煮开则会除掉其维他命C溶解酶，就不容易影响茄子的维C了。

　　茄子跟哪些相冲呢?茄子中带有很多的草酸，在服用茄子的另外服用含钙量高的食材会造成二种食材中的成份在肠胃内产生化学变化，造成的草酸钙归属于能以消化吸收的成份，会减少补钙补锌作用，还会继续提升肾脏功能的负载，长期性这般可造成肾结石。普遍含钙量高的食材如：孕妇钙片、乳制品、豆类食品、小动物骨骼制做的食材如猪大排、虾米皮、海带丝、干果等。茄子寒性，不宜很多的服用，也不宜直接生吃，服用过多可造成脾胃虚弱。茄子适当服用具备众多益处，可是过多吃也会产生一些弊端，因此要控制好摄取量，一次吃200克上下，即1-2根上下，一周吃2-3次就好了。茄子中带有许多的苦味素，对胃有一定的刺激效果，胃作用较差的群体可先将茄子绰水解决，减少苦味素浓度值。茄子寒性，生理期的女士也不宜多吃，服用过多可加剧经痛的状况。