生鸡蛋炒西葫芦是非常简单的，我们需要将豆角剁碎，随后将生鸡蛋放入锅里边开展炒过，在将西葫芦炒到五完善的情况下，添加生鸡蛋一起煸炒，最终添加调味品就可以熄火服用。针对生鸡蛋炒西葫芦这类食材，我们在平常适度的服用是有利于推动胃肠的消化吸收，而且能够减肥瘦身、防癌抗癌等，大伙儿能够来学习培训它的作法。

　　原材料

　　主要材料:豆角200克生鸡蛋150克

　　调味品:盐 4克鸡精2克小葱10克食用油30克 各适当

　　作法

　　1.生鸡蛋打撒放盐、鸡精搅拌;

　　2.炒菜锅滚油，生鸡蛋放进锅内炒过备用;

　　3.锅内火油，放进葱段炒出香味，豆角入锅煸炒，放盐调料;

　　4.西葫芦炒熟时添加生鸡蛋翻匀出锅。

　　豆角营养分析：

　　1. 豆角含有水份，有盈润皮肤的功效;

　　2. 豆角调整身体新陈代谢，具备减肥瘦身、防癌抗癌的作用;

　　3. 豆角带有一种干扰素栓的诱生剂，可刺激性机体造成干扰素栓，增强免疫力，充分发挥抗病毒治疗和肿瘤的功效。

　　豆角合适群体：

　　1.　一般群体均可食。

　　2.　脾胃虚弱的人应少吃。

　　豆角饮食疗法功效：

　　豆角具备清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结的作用;

　　可用以輔助医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症。

　　营养成分

　　1. 豆角含有水份，有盈润皮肤的功效。

　　2. 豆角调整身体新陈代谢，具备减肥瘦身、防癌抗癌的作用。

　　3. 豆角带有一种干扰素栓的诱生剂。