如今大家的生活水平普遍提高，平常吃的饮食搭配上都是小麦面粉，而棒子面非常少出現，却不知道棒子面实际上有高些的营养成分，它归属于杂粮中的一类，多吃玉米里边对身体是十分有益处的，并且玉米面热量较为低，主要成分是碳水化合物化合物，在其中的矿物原素和化学纤维能够 给组织细胞提升特异性，也可以健脾养胃。

　　营养成分以下：

　　1、

　　鲜面条的关键成分是碳水化合物化合物，鲜面条中的蛋白主要是米精蛋白质，碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化。糙鲜面条中的矿物、膳食纤维素、B族维生素(非常是维生素b21)成分都较大米鲜面条中的要高，但鲜面条中的磷酸氢钙成分较低。

　　2、

　　玉米面饼含有丰富多彩营养成分，营养成分取决于健脾胃养脾、健脾养胃健胃消食、补血补气益气养血、补气血养血、降低血脂、降血压、去斑、延缓衰老。常常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，能减轻黄斑变性、眼睛视力下降。用苞米制做的玉米面饼也带有一部分叶黄素和玉米黄质，凭着其强劲的抗氧化性功效，能够 消化吸收进到目光内的危害光源。

　　拓展材料：

　　鲜面条的作用与功效：

　　稻米性温、味甘; 有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。

　　玉米的功效与作用：

　　1、

　　苞米中的维生素b26、维生素b3等成份，具备刺激性肠胃肠蠕动、加快烘便代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等。 

　　2、

　　苞米有调中健脾开胃及降低血脂、减少血细胞胆固醇的作用。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。

　　3、

　　常吃玉米(正餐)会造成 营养不良,不好身心健康,若把它当小点心服用,因为苞米是杂粮,当然有利于肠胃蠕动,有益身体健康,对于减肥瘦身,那肯定是实际效果微乎其微的了。