乌枣是一种营养成分很高的大枣，也是一种营养成分与口味兼顾的食材，很多人都喜欢吃。自然，乌枣的尽管营养成分高，口味也很好，可是在吃乌枣的情况下，也是拥有 许多需要留意的地区的，尤其是针对起相克食物，是一定要掌握清晰的。下边，就为大伙儿介绍一下什么食物与乌枣相冲！

　　1、乌枣 葱：易造成 消化不良

　　乌枣是枣的一种，日常生活普遍的食材，营养成分很丰富多彩，作用也许多。可是，乌枣也是有一些相克的食物。

　　红枣最突显的特性是维他命成分高，能健脾和胃，益气养阴津，滋心润肺止咳，宁心安神，悦色调，通九窍，助十二经，和百药。小葱具刺激味道的挥发油和辣素，能除去腥臊等油腻感肥甘菜式中的臭味，造成独特香味，能够 刺激性消化酶的代谢，提高胃口。

　　红枣健脾和胃，小葱可刺激性消化酶的代谢，可是二者融合起來便是造成 脾胃不和，易造成 消化不良。其次，中医学觉得，葱是辛热助火的食材，枣也归属于性甘辛热之物，二者同食，易使肝火更大。

　　2、乌枣 海螃蟹：非常容易患热寒病

　　海螃蟹与红枣相冲，同食非常容易患热寒病。最多间距2钟头才可以吃。

　　3、乌枣 石斑鱼：造成 掉发

　　石斑鱼和乌枣同食，会造成 掉发，可用蟹祛毒。因此，服用乌枣的另外，不可以进餐石斑鱼。

　　4、乌枣 鱼＋葱：一起吃会消化不良

　　乌枣性温，能滋补养生肠胃，益气补血，与鱼葱同食会造成 消化不良。因此用乌枣、鱼和葱制成的乌枣目鱼粥最好是不必吃。

　　5、枣 蛋白质食物：毁坏维他命

　　红枣不应该和蛋白质食物另外服用。小动物的肝脏含有铜、铁等原素，这种金属离子非常容易使其他食材中常含的维他命C空气氧化而丧失作用。故红枣不应该和蛋白质食物另外服用。