夏秋之交，更是麻椒很多完善的时节。麻椒大丰收了，花椒籽也就大丰收了。大家要用的调味料麻椒是麻椒果实的机壳，艳色暗红色，香麻四溢。花椒籽是麻椒包囊的籽实,色调顺滑，体形呈园形。农户将麻椒採摘回家后经太阳光晾干后,麻椒和灰黑色颗粒状的椒籽当然摆脱,经挑选后散装成麻椒和花椒籽，其产出率占比是一比一。麻椒市场走势每年在涨，但花椒籽却绝大多数被废料。因山大沟深交通不方便，麻椒种植区农户多将花椒籽用于冬天烧热炕，农户说“夜里添一锨，天亮了热炕全是热的。”也是有一些地区将花椒籽破碎后用于喂养禽畜。花椒籽物美价廉，用“椒籽儿”肉鸽养殖既可变废为宝也解决了粮食涨价给肉鸽养殖人产生的窘境。

　　一、麻椒关键种植区：

　　我国物产丰富，甘肃省、陕西省、四川、重庆市、河南省、河北省、山西省、云南省等省、市都是有很多种植麻椒的市、县(区)。尤以陕西韩城的“金骏眉”麻椒最好是，武都区是“我国名特优经济林木麻椒天堂”，生产麻椒以其色辣椒油重、粒大圆润、香气浓厚、麻味醇正、药力成分多、单方精油成分高等学校特性闻名中国各省，曾在第一届全国性林果业名特优新商品展览会上被获评特等奖。

　　二、花椒籽的营养元素：

　　花椒籽中植物油脂成分27%～31%，其油酸成份中90%以上为不饱和脂肪，而身体不可以生成的必须脂肪酸(脂肪酸、a亚麻酸)成分达45%以上。蛋白质含量也占18.7%，且碳水化合物成份较为有效，是一种不错的精饲料蛋白质原材料。可一部分替代苞米等谷物应用。花椒籽中带有甲基纤维素、植物油脂和蛋白等多种多样有利成份。在新科技的先进工艺下要花椒籽压榨油，油的密度达百分之二十五，在其中服用椒籽油达百分之十五。花椒籽植物油脂以不饱和脂肪主导，在其中脂肪酸、α-a亚麻酸这二种身体必不可少的不饱和脂肪成分就占植物油脂总成分的56%左右，因而这种植物油脂可立即开发设计为高級健康保健植物油，还可以做为食用调和油的多不饱和脂肪成份。从花椒籽油中分离出来、获取高纯的α-a亚麻酸，获取出的α-a亚麻酸商品能够用以生产健康保健食品和药物。花椒籽油中油酸成份及成分各自为：棕榈酸7.9%、食用油酸2.56%、聚醚2.11%、脂肪酸24.06%、脂肪酸30.31%、α-a亚麻酸33.06%。而不饱和脂肪成分达到87.43%。在其中，成分较高的α-a亚麻酸具备关键的运用使用价值。α-a亚麻酸自身有关键的生理学特异性，在人体内可造成二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，能够和海底油相提并论。

　　三、用花椒籽喂养幼鸽追溯：

　　用花椒籽(椒籽儿)喂鸽，在武都现有几十年的历史时间，1966年夏未时我第一次亲眼看到幼鸽吃花椒籽，那时家中在房上晒了几公斤亲朋好友送的新鮮麻椒，下午时候麻椒便裂开了口，外露黑油油滚圆溜溜花椒籽。一羽羽幼鸽(观赏鸽)抢着吃花椒籽，将麻椒弄的遍屋顶全是，妈妈扫晾干的麻椒时直抱怨，爸爸说别吵了，鹁鸽吃完花椒籽省得你来一遍遍的筛椒籽。之后家中饲养信鸽，“寒露”后就立即用花椒籽喂养信鸽，立即用“花椒籽”喂养的信鸽呕的小鸽子也长的挺健壮，没见过弱、残、小、呆的幼鸽。直到如今武都本地仍有很多的鸽友用花椒籽饲养信鸽。

　　四、花椒籽饲养家禽畜跟踪：

　　据陇南市畜牧局“将花椒籽运用于养殖行业”的调查分析汇报：“根据实验花椒籽在禽畜日粮中的加上占比为：产蛋鸡5——7%，肉食鸡7—9%，肉猪10——12%，肉牛15——20%，羊10——15%。此外，花椒籽务必破碎加上，加上时要与苞米或其他原材料混和匀称开展破碎，不然，独立破碎将阻塞破碎机。”并排具了五条运用花椒籽的益处：“1、花椒籽含有粗蛋白质、粗蛋白及多种营养元素和矿物，可替代禽畜日粮中的苞米、麸皮、燕麦片、饼粕等原材料。其价钱仅等于花生价格的1/3——1/4，因此可大幅度降低精饲料成本费，提升经济收益。2、灵活运用这一大宗商品农副食品喂养禽畜，即能节省很多谷物，又能处理饲料添加剂欠缺问题，这在我区谷物生产不足富有的状况下看起来十分关键。3、花椒籽属芸香料植物籽实，可给精饲料出示香气、提升鲜美性，促进禽畜喜吃肯长、减少出栏率周期时间。5、花椒籽有与麻椒相近的药用价值作用，可温中散寒，除虫止疼，进而提高机体免疫能力和抗病能力。”

　　吃完加上花椒籽的浓缩饲料，禽畜胃口充沛，背毛明亮、身心健康没病、精力充沛。其实验指标值各自与分别的对照实验相较为，肉食鸡体重增加高26%，产蛋鸡产蛋量高5%，肉猪体重增加高21%，肉牛体重增加高9%;因为椒籽质优价廉而精饲料成本费减少，其试验期经济收益十分明显，实验做到了综合利用丰富多彩的特色食品資源、废物利用、用其所长的目地。

　　五、花椒籽肉鸽养殖加上占比：

　　用花椒籽肉鸽养殖无须破碎，立即将“椒籽儿”投喂给幼鸽就变成。当下鸽友专业拣挑小豌豆、油葵、花生米肉鸽养殖的另外，应灵活运用花椒籽价廉物美营养成分高的特点，将花椒籽用于肉鸽养殖，花椒籽的确是喂养信鸽、观赏鸽的好精饲料。因为花椒籽质优价廉，用花椒籽肉鸽养殖变成能用不可说的避讳，用花椒籽肉鸽养殖的人也只字不提花椒籽了，实际上花椒籽肉鸽养殖成本费便宜，花椒籽中有很多的有利于信鸽生长发育的成份能够运用，仅仅加上的占比以3：7为好，即花椒籽3成、谷物7成。或是能够每星期隔两、三天给信鸽专业喂养一次花椒籽。花椒籽喂鸽鲜美性好，其圆溜溜样子，黝黑光亮大如小麻籽(直径2-3亳米)，幼鸽的确喜欢吃。花椒籽掺在谷物里还能防谷物出虫。

　　六、花椒籽的挑选和常见问题：

　　花椒籽以“七月椒”(即阳历八月立立秋后完善)的花椒籽为最好是，“六月金骏眉”麻椒完善早但花椒籽没上油，麻椒虽好但花椒籽觉得上轻飘的。“寒露”后搜集的花椒籽要晾干存储，未晾干的花椒籽因油溶性重易发霉霉变结团，发霉霉变的花椒籽绝不允许喂鸽。现阶段一部分谷物生产城镇已用到了“粮食烘干机”，将晾干的花椒籽存储时假如再风干一次，长途货运或年之内储备就不容易有发霉霉变的问题了。

　　2020年武都区麻椒1公斤在65元上下。上年花椒籽收购价1公斤0.5元，现阶段还末见大量收购花椒籽的商家出現。给信鸽喂养花椒籽有健胃消食祛寒、提升胃口、推动代谢、去湿止疼、除虫祛毒、除风抗痹、软化血管、祛除裂头蚴的与众不同功效，并能消化吸收花椒籽中特有的15种营养元素。麻椒种植区的鸽友应用其所长废物利用，充足发掘“花椒籽”肉鸽养殖的使用价值，科学研究讨论花椒籽在信鸽、观赏鸽、肉鸽养殖中的利弊，尽可能的减少肉鸽养殖成本费，让花椒籽的营养成分为幼鸽所运用，让鸽友都认同。