咸金桔实际上便是腌渍后的金橘，咸金桔不仅味儿十分非常好并且也有非常好的饮食疗法作用，常常吃咸金桔是能够 具有医治喉咙疼痛和声音沙哑等作用，除此之外咸金桔还能具有提高皮肤光泽度的延迟时间衰退等益处，因此咸金桔备受大家的钟爱，许多 盆友都期待自身能作出咸金桔来，下面我们就介绍一下咸金桔的做法。

　　用盐腌渍后的金橘，称之为咸金桔，它针对发烧感冒所造成的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的诊疗功效。

　　1、盆中倒进冷水，撒进少量盐，侵泡金橘10分钟，清理干净后晾晒、生盐；

　　2、把橘子用冷水煮过，水稍烧开，橘子越来越圆润明亮就可以，不必把橘子炖烂；（这一流程能够 省去）

　　3、用小篮子装起橘子，控干水，吹干一天；（假如省去第二步，那么就需要多晾干几日至皮发皱即可）

　　4、把生盐用生姜片略炒，预留；（无需生姜片炮制还可以，换它种原材料一起炮制还可以）

　　5、把橘子布满罐底，撒一层盐，铺一层橘子，再撒一层盐，装满罐 子，盖上外盖密封性好；

　　7、两三天后就可食，但置放越长越进味。因此建议储放两三年后再刚开始应用实际效果比较好，能够 每一年都制上一小罐。不建议放电冰箱，那般非常容易提升水蒸气造成 霉变，最好是放到荫凉干躁处。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫咸金桔，我们了解咸金桔不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃咸金桔能够 具有健胃消食止咳化痰和养颜美容等作用，前文为我们详解了咸金桔的做法。