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苦瓜排骨煲介绍
更新时间:2022-04-02 14:25:30

  繁忙和节奏快的日常生活让很多人都容易上火,在夏日炎炎也是那样。因此,怎样降火是大家长期性探讨的一个问题。在追求完美当然和身心健康的今日,饮食疗法是大家最好是的挑选。在夏季“吃苦耐劳”是一种降火的方法。那麼随着茄子也变成下火灵丹妙药。但是茄子真的是好苦了,让许多年青人咽不下。那麼如何阳样能作出美味可口的茄子呢?茄子排骨煲便是在其中一个非常好的挑选。

  有关茄子

  作用:茄子味道苦、无毒性、寒性,深入人心、肝、脾、肺经;具备清热解毒去暑、清目祛毒、降血压降血糖、有利排尿散血、解劳净心、养血补肾壮阳之作用 ;

  主冶:中暑、炎热渴不欲、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈疮丹毒、烧伤烫伤、尿少等症状。

  留意:寒性的小伙伴们谨慎使用!

  苦瓜排骨汤喝得多了,此次换一个不一样的食用方法,做茄子排骨煲吧!

  夏天瓜果蔬菜多,吃瓜果蔬菜是最应节令的。凉瓜、黄瓜、黄瓜、番木瓜等轮番上阵。

  生产原材料疫苗:凉瓜、猪排骨

  生产调料疫苗:姜、大蒜、米酒、生抽酱油、老冰糖、盐

  生产作法疫苗:

  1、猪排骨切片氽水备用;凉瓜去籽切片氽水备用;

  2、进行爆香姜片,添加猪排骨,火灾煸炒后添加米酒、生抽酱油、老冰糖炒匀,并添加适量的水,待水开后文火焖烧一个半钟;

  3、添加氽水后的凉瓜块和大蒜,再焖烧一会儿;

  4、试味后,添加适量的盐并且用大火收汁就可以!

  茄子是下火的灵丹妙药,在本草纲目全书上都曾有记述。但很多人都怕“苦”。那麼在学了这家常小菜以后,坚信很多人都是渐渐地的融入这类“苦”。说不好许多年青人还会继续迷上这类味儿呢。百味人生,甜酸苦辣,苦也是一种很重要的调味品。拥有苦才会感觉更为的甜,正所谓“忆苦思甜”。

标签: 苦瓜 排骨 介绍
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