假如你是一个吃客，那麼你一定要想掌握江米酒蛋的做法。由于这道特色美食真的是令人没法抵御住它的引诱，它所需要的原料并不稀罕，也并不会太难找。可是这道特色美食的味儿却令人禁不住感慨特色美食本身所具备的与众不同魔法。它可以令人的情绪也可以伴随着美味的食物越来越好起来。

　　酒酿鸡蛋是一种简易易做的汉人特色小吃，在长江中下游地区尤其时兴。口感酸甜可口，并且具备滋阴养颜、催奶丰胸美乳这些营养成分作用。在开水中添加老红糖、姜片，随后打进生鸡蛋，跟随就可以歇火。 将蛋与汤盛入碗中，放进米酒就可以服用。

　　第一步，烧开水。锅上炉，倒进冷水，煮沸。第二步，添加老红糖与姜片。

　　把老红糖和切割成生状的姜片放进沸水中，烧开。第三步，打鸡蛋。

　　把生鸡蛋立即打进开水里。还可以把生鸡蛋先打撒，再倒进水中。

　　能够 依据自身爱好挑选。第四步，熄火，盛出蛋汤。不必把鸡蛋煮年纪大了，倒进一会儿就可以关火盛出来。第五步，倒进米酒。把米酒立即倒进盛出的蛋汤中，那样酒酿蛋就完成了。

　　能够 刚开始品味酒酿蛋了。

　　米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。酒酿鸡蛋不但有利于孕妇利湿消肿，也可用哺乳期间催奶和催乳，也有非常好的丰胸功效。月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得。

　　商场有米酒卖米酒在商场买获得，小菜市场也是有卖，有罐装、简单装修和散称。 米酒有新老?米酒之分，购买的情况下，能看玻璃瓶中的米，米的中央有一个洞，洞大的较为老，洞小的是新发醇的。除此之外，老米酒的米也较为膨涨，因此也促使小米粒间的间隙较为紧。反过来的，“年青”米酒的米看上去就并不是发得非常大，小米粒间的间隙也较为松。挑选时，最好用老一点的米酒，由于老米酒的味儿较浓、较香。第一次吃米酒的人可能会不习惯那类味儿，能够 先弄新一点的米酒试一下。

　　这道特色美食历经時间的积累，早已变成了一种文化艺术。并且它所具备的滋阴养颜、催奶丰胸美乳这些营养成分作用，也告知我们这道特色美食有利于我们的身体健康。科学饮食，健康生活方式更是我们所追求完美的。因而一定应选对特色美食，并且要让这道特色美食充分发挥它真实的日常生活作用。