虾不可以和茶一起吃,由于茶带有较多的丹宁酸,虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素,假如与带有较高丹宁酸的食材一起服用,不但会减少虾仁的营养元素,还会继续融合钙和丹宁酸造成一种不容易消化吸收的物质,造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。茶除开不可以和虾一起吃以外,还不可以与下列的东西一起吃。
1、茶与酒。许多人喝醉酒都爱喝茶,想做到润肺醒酒、化滞化食、通调水道的作用,但这对肾脏功能是不好的。由于喝醉酒喝茶,氨茶碱造成有利排尿功效,这时候乙醇转换的溴化氢并未彻底溶解,即因氨茶碱的有利排尿功效而进到肾脏功能,溴化氢对肾脏功能有很大的刺激,进而易对肾功能导致危害。
2、茶与生鸡蛋。茶水煮鸡蛋,茶的浓度值很高,浓茶水中带有较多的丹宁酸,丹宁酸能使食材中的蛋白变为不容易消化吸收的凝结物质,影响身体对蛋白的消化吸收和运用。
3、茶与羊肉。羊肉中含有蛋白,而荼叶中单宁酸较多,如食羊肉后马上喝茶,会使荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合为鞣酸蛋白。这类物质有收敛性功效,能变弱胃肠功能,造成便秘,新陈代谢造成的有毒物质和癌物滞肠内处于被动消化吸收,而不利身心健康。
4、茶与牛肉。尽管常常吃一些牛肉对人体有很大的稗益,但在吃羊肉饮茶时,牛肉中丰富多彩的蛋白能同荼叶中的单宁酸“联婚”,转化成一种叫炭酸蛋白的物质。这类物质对肠胃有一定的收敛性功效,可让肠的肠蠕动变弱,排便里的水份降低,非常容易产生便秘。
5、茶与白砂糖。荼叶味道微苦寒性,大家喝茶的目地便是依靠荼叶的苦涩味刺激性消化腺,促进消化酶代谢,以提高消化吸收功能,再有就是运用茶的寒性之性,做到清热去火的实际效果。假如茶中放糖,便会抑止这类作用。