宝宝的食材主要是以母乳主导，而如果宝宝生长发育速率太快，而母乳又不够时便会影响到宝宝的生长发育，因而，大家能够 定期给宝宝辅食添加来推动小宝宝的生长发育，婴儿辅食添加类型十分多，要依据小宝宝的具体情况来挑选，比如，蛋黄便是一种很好的食物，下边就讨论一下宝宝辅食蛋黄如何加上呢？

　　一、蛋黄泥

　　蛋黄泥一般被作为小宝宝的第一顿宝宝辅食，可是诸位妈妈们不必认为蛋黄泥仅仅简易的把鸡蛋黄磨碎就可以，实际上为宝宝制做蛋黄泥也是有非常大的大学问，下边详细介绍鸡蛋黄泥的做法。

　　食材原材料：

　　主要材料：生鸡蛋10个。

　　辅材：食盐2克，沸水少量。

　　做法：

　　1、将生鸡蛋清洗，放进锅中煮开，剥掉鸡蛋壳，去除蛋白质，取其鸡蛋黄，添加沸水少量，用匙搅烂既成。

　　2、也可将蛋黄泥用牛乳、小米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成粘稠，就可以服用。

　　小贴士：要挑选蛋类做原材料。煮时要冷水入锅，那样不容易煮破。煮好的要马上用冷水侵泡一下，那样易削皮。此菜适合6月以上的宝宝服用。

　　菜谱类型：6月宝宝食谱

　　营养成分：酥烂鲜美，微咸，营养丰富。来养宝宝既可营养成分人的大脑，又可考虑宝宝对铁制的需要。

　　二、蛋黄羹

　　食材原材料：

　　主要材料：煮蛋黄1个

　　辅材：骨头汤40克，食盐少量。

　　做法：

　　1、将熟鸡蛋黄放人碗内捣碎，留意鸡蛋黄要捣碎、研匀，不可以有小疙瘩。

　　2、添加骨头汤碾磨至匀称光洁才行。

　　3、将碾磨好的鸡蛋黄放火锅内，添加食盐，边煮边拌和，混和匀称。

　　小贴士：鸡蛋黄要捣碎，研匀。

　　菜谱类型：4-6月宝宝食谱

　　营养成分：蛋黄可提供婴儿丰富多彩的蛋白，维他命，铁，钙等。中医学觉得蛋黄能益气，益肾补阴，益气养血润肺，宝宝营养欠佳者尤宜。这家常小菜软嫩鲜香，合适4月以上的宝宝服用。