如今愈来愈多的人喜爱到了杂粮，由于杂粮里带有很多的膳食纤维和别的营养元素。特别是在受中老年的亲睐，可是并并不一定的人都了解醒面苞米面饼的做法。由于如今许多的人全是去买现有的而并并不是自己做。那麼今日就为您介绍一下有关醒面苞米面饼的做法，那样之后想何时吃自身就可以动手能力。

　　一 主要材料 棒子面  白面粉  玉米  山核桃仁

　　辅材 牛乳  白砂糖  发酵粉  油  

　　作法 1 一半棒子面、一半白面粉放进洗脸盆里。

　　2 再加玉米。再天赋加点山核桃仁。. 再加一小勺发酵粉。

　　用筷子搅拌均匀后，再添加一一茶匙白砂糖。

　　3 边倒进牛乳边用筷子拌和。 搅拌成别太稀的面浆就可以，扣顶盖发醇。

　　4 发后后，再度搅拌均匀，炒菜锅加点油烧开，用汤勺舀起面浆放入锅中摊成饼。双面烙熟就好了。

　　二 主要材料：棒子面（白）400克，

　　辅材：黄豆面粉200克，

　　调味品：酵母粉1克，食用油60克

　　作法 1 将棒子面、黄豆面粉倒进盆中，用温开水和匀，放进酵母粉搅拌，盖上布，饧约1钟头。

　　2 净压力锅内腔底锅抹上食用油，烧开后，把饧好的苞米面糊分为一小块，每一份在双手正中间搓成环形，平放到底锅用力按干，                 做成烙饼形，锅内堆满制好的烙饼后，盖上盖子，再加高压阀2至3分鐘。

　　3 开启锅，在饼间隙处小心地倒些开水，水至烙饼的一半就可以，盖上盖，再加阀，十多分钟后，听不见锅内的声响即取下阀，改 用文火，待水蒸气排完后，就可以铲出。

　　三 主要材料 棒子面，白面粉。

　　辅材 发酵粉

　　调味品  白砂糖

　　作法 1 将于米小麦面粉放进盆中，将开水渐渐地倒进盆中，边到边用筷子拌和，至无粉剂，所有结团放凉。

　　2 放进小麦面粉，酵母粉，适当的白砂糖，渐渐地添加冷水生成面糊，将面糊放溫暖的地区发醇，至二倍大。

　　3 将面糊揉至光洁，在将面糊揉成重庆小面挤，反复搓揉成纺锤体

　　4 静放饧发一下（15分鐘），大锅烧开，倒进少量油，将玉米面饼略煎 倒进适当的冷水，大火烧开，等水基本锅糊转小伙子                  渐渐地烤成发黄底就可以。

　　不知道您看过以上的几类醒面苞米面饼的做法是不是学好了呢，它既性价比高又有营养成分并且作法简易，原材料容易得到，那为何还不自身亲手做呢，做给自己做给亲人全是很非常好的挑选哦。如果是平常不太作法的您比不上就从这道醒面玉米面饼刚开始学起吧，给亲人一个意外惊喜。