葫芦是较为普遍的一种植物，之前在农村的情况下，当葫芦长大后，能够把葫芦一劈为2个，能够作为水瓢用于装水，葫芦的储存方式 是比较多的，最先要确保没有水渗的状况，要在大风的情况下当然吹干，不可以太阳底下曝晒，防止出现开裂的状况，在葫芦都还没看起来完善的情况下，它有非常好的饮食疗法功效。

　　葫芦怎样保存

　　1、最先葫芦摘下以后，看葫芦的表层是否早已有冰外渗的征兆，如果有得话，表明实际上早已刚开始烂掉了，这一就不必开展储存了。

　　2、假如完好无损得话，先用雕刻刀轻轻地的将葫芦的外皮一点点的刮去，那样能够让葫芦里的水份迅速的挥发掉。可是在这个全过程之中，一定要轻、要慢，不必伤到葫芦的木制层，不然就需要了不得。

　　3、等葫芦表面被除掉以后，将其放到大风的地区让其当然吹干，或是果断就放到太阳下曝晒，自然假如想快得话，每日还可以用电吹风开展烘一下，由于这样子可以可以促使它不容易烂掉。

　　4、最终，等葫芦完全晾干了之后，将其放进小青柑中煮一下，并在之后的生活里持续的盘玩，葫芦便会愈来愈有光泽度，并且还可以适度的抹一点植物油，还会继续更为晶莹剔透的。

　　服用使用价值

　　每100克葫芦所含营养元素以下：发热量(15.00大卡)，蛋白(0.70克)，人体脂肪(0.10克)，碳水化合物化合物(3.50克)，膳食纤维素(0.80克)，维生素D(7.00mg)，胡罗卜素(40.00mg)，尼克酸(0.02mg)，维生素b2(0.01mg)，尼克酸(0.40mg)，维他命C(11.00mg)，钙(16.00mg)，磷(15.00mg)，钾(87.00mg)，钠(0.60mg)，镁(7.00mg)，铁(0.40mg)，锌(0.14mg)，硒(0.49mg)，铜(0.04mg)，锰(0.08mg)

　　葫芦的食用方法许多。元朝王祯《农书》说：“匏之会用颇深，近于可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无限，烹制咸宜，更为佳蔬。”由此可见古代人是把葫芦做为瓜果蔬菜瓜果蔬菜服用的，并且食用方法各种各样，既可烧汤，又可烧菜，既能腌渍，也会干晒。烧汤芳香四飘，其味美味。与别的瓜果蔬菜不一样的是，无论葫芦還是它的叶片，必须在嫩时服用，不然完善后便失去服用使用价值。