坚信大伙儿全是很喜欢吃山药糖葫芦的吧，山药糖葫芦拥有 冰糖葫芦的清甜味又拥有 淮山药软乎乎的觉得，口感非常好，无论是中老年還是少年儿童，宝宝都是对这山药糖葫芦垂涎三尺。淮山药含有有我们身体所务必的各种各样微量元素，对我们的身体起着非常好的功效。那麼这类食材应当如何制作呢？

　　山药的营养

　　淮山药营养丰富，每100克能食一部分带有发热量 （56.00大卡） ，蛋白 （1.90克） ，人体脂肪 （0.20克） ，碳水化合物化合物 （12.40克） ，膳食纤维素 （0.80克） ，维生素D （3.00mg） ，胡罗卜素 （20.00mg） ，尼克酸 （0.05mg） ，维生素b2 （0.02mg） ，尼克酸 （0.30mg） ，维他命C （5.00mg） ，维生素E （0.24mg） ，钙 （16.00mg） ，磷 （34.00mg） ，钠 （18.60mg） ，镁 （20.00mg） ，铁 （0.30mg） ，锌 （0.27mg） ，硒 （0.55mg） ，铜 （0.24mg） ，锰 （0.12mg） ，钾 （213.00mg），除此之外还带有胆碱、尿囊素、胃蛋白酶、碘质这些。

　　淮山药和山药豆都能够服用。蒸山药合适老人吃，山药糖葫芦是少年儿童喜爱的小食品。烧菜时炒炖均可，还能够做拔丝山药。淮山药极耐贮藏，可补充淡旺季蔬菜水果的不够。