坚信大伙儿针对西兰花肯定是不容易生疏的吧，西兰花是我们普遍到的一种蔬菜水果，西兰花不仅能够 服用并且还带有比较丰富的营养成分，常常吃菠菜能够 具有促消化和补血补气的作用，除此之外西兰花也有提升人体免疫力等益处呢，西兰花有很多种多样作法，下面我们就来给大伙儿介绍一下芝麻菠菜的具体方法。

　　作法一

　　提前准备時间：5分鐘、烹制時间：15分鐘

　　用材：

　　西兰花300g、姜1块(15g)、芝麻50g、盐2汤匙(10g)、生抽酱油2汤勺(30Ml)、蘑菇精 2汤匙(10g)

　　作法：

　　1、将西兰花整棵清洗后，煮沸一锅水，添加2小勺盐，将西兰花放进氽烫，等色调变色后马上捞出，冲凉水至凉。将西兰花的水分控干，切成约10cm的长段后，排进盘里预留。

　　2、干炒菜锅用火烤热，放进芝麻，转文火焙香，白芝麻变黄时盛出，充足放凉。

　　3、将生抽酱油、蘑菇精与凉开水翻拌，淋在西兰花上，再撒上芝麻就可以上菜服用。假如给你研钵，可将白芝麻捣烂凉拌菜，色、香、味更优。