青辣椒是很多人都钟爱吃的，这类食材带有的维他命比较多，并且吃青辣椒，对身体健康也是没人会伤害的，关键辣椒对清除身体全齐拥有 非常好的协助，并且青辣椒能够立即服用，可是在立即吃的情况下，要适当开展，那样对胃里也是拥有 非常好的维护，那青辣椒怎么做好吃呢?

　　很多人对青辣椒怎么做好吃并并不是很清晰，那样食材在食用方法上，也是拥有 非常好的方法，因而在对它挑选的挑选的情况下，全是需要对那样问题开展非常好了解。

　　青辣椒怎么做好吃：

　　干扁青辣椒

　　原材料

　　主要材料：青尖椒250克，

　　调味品：芝麻油5克，生抽5克，盐3克，白糖5克，鸡精2克，水豆豉5克

　　作法

　　1.辣椒去蒂清洗，以刀拍扁再切长段。

　　2.炒菜锅不加点油，倒进辣椒不断煸炒，干炒至青辣椒蒸软且有聚焦点出現时，添加各种各样调料再次煸炒约2分鐘即成。

　　青辣椒火腿片

　　原材料：青辣椒3根，香肠6片，木耳1朵，盐1小勺，糖1/3一茶匙，芝麻油1/3一茶匙。

　　作法：

　　(1)将青辣椒清洗控干切成约0.3厘米片状预留，香肠每片切成九等分(横切面2刀、直切2刀)，木耳清洗后切割成小块状预留。

　　(2)将做法(1)及调味品一起搅拌均匀进味，就可以上菜服用。

　　青辣椒炒西红柿

　　原材料：番茄，辣椒，姜片，蒜，大葱，花椒粒

　　作法：

　　1、番茄、辣椒、姜、蒜各自切末，备用;

　　2、滚油，将花椒粒炸成香气后捞起来不必，放进生姜沫炒出香味，再先后放进辣椒、蒜煸炒，最终放进番茄，调低火加温至番茄烂软;

　　3、放进盐、味精调料，起锅后撒上葱末。

　　以上便是对青辣椒怎么做好吃详解，在对青辣椒吃的情况下，依照以上方法制做，全是能够促使品味到青辣椒与众不同口味，在南方地区那样的食材是很多人每日必须挑选的，那样对身体湿气有一定的清除，青辣椒对身体健康协助是非常大的。