白芝麻小茴香羊肉汤这道汤对人的身体非常的更有意义，并且也很身心健康，可以具有增强体质的功效还可以止咳化痰祛寒。，针对一些非常容易生病的人和胃口不太好的人，都是有一定的功效作用。并且长春市牛羊肉对人体也是有一定的益处，牛羊肉之中带有一些维他命。可以推动蛋白的基础代谢与生成，还可以让耗费精力的人体尽早的修复。

　　白芝麻小茴香牛肉汤的做法之一：

　　原材料：牛羊肉400克，白芝麻25克，茴香15克，盐、冷水各适当。

　　1．牛羊肉清洗，切片。

　　3．白芝麻、茴香各自放进净锅中，干炒至香，各自碾成粉末状；用芝麻粉撒在牛羊肉上，翻拌。

　　3．在净锅中下油，放进牛羊肉略炒，铲起；煲滚适当冷水，放进牛羊肉煮1.5钟头，下盐调料，撒进小茴香粉就可以。

　　白芝麻小茴香牛肉汤的做法之二：

　　原材料 牛羊肉400克，白芝麻25克，茴香15克