很多的地区都是有着不同的饮食习惯的，而在一些地区总是在冬季的时候制作一些香肠或者腊肠增加一些年味。就是因为香肠不仅仅是代表着年味，同时吃起来的口味和做法也是很受到大家的欢迎的。所以很多的人很喜欢吃，但是每个食物都是有饮食禁忌的。所以说下面去了解下便秘吃香肠好吗?

　　是不可以吃的，及比如说一些油腻的食物或者说一些辛辣的、干燥的、有刺激性的食物等等，这些都是便秘患者的忌口。所以在平时的生活中，便秘的人还是比较痛苦的。那么，下面就先来说说便秘是否可以吃香肠这件事。

　　吃香肠肯定会加重你的便秘，这些食品都是腌制的，盐份比较多，不容易消化，而且有致癌效果哦，便秘这种病本来就是一种边缘性疾病，治好了就好了，不治会恶化，并会导致更严重的消化道疾病，

　　香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品;倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色。

　　香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，着名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

　　营养成分

　　每100克香肠营养成分：

　　能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克.烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克.硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克.

　　大家也知道了便秘就是代表着这个患者的肠胃不是很好，所以说一般情况下要忌辛辣和油腻的食物。所以说香肠还是不要吃的好，同时在一些饮食方面最好还是清淡一些比较好，这样的话才能更好的保护自己的肠胃，不加重便秘的情况。