配股冬瓜，大家都知道么，这种食物是一种非常常见的，具有超强才能够实现才能知道，而现在这个排骨汤还非常的阳痿，排骨汤可算是一门保健食物，这个排骨和冬瓜也都是各有各的好处，各有各的用处，排骨冬瓜来熬汤还有养生效果，这样的食物对美容也是相当不错的，那么排骨冬瓜怎么做好吃呢?

　　做法一

　　材料

　　冬瓜400克排骨200克生姜1块香油1小匙精盐1小匙味精0.5小匙

　　做法

　　1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;

　　2.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40 分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片;

　　3.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

　　注意

　　淡香可口，清热解暑。冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。

　　做法二

　　材料

　　排骨，冬瓜，葱，姜，盐

　　做法

　　1.葱挽结，姜切片，冬瓜切片

　　2.将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末

　　3.砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅

　　做法三

　　材料

　　主料：猪排骨、冬瓜。

　　辅料：姜片、葱、油、料酒、盐、味素。

　　做法

　　1、排骨切块，冬瓜切块洗净控水。

　　2、排骨冷水下锅，煮沸焯水，去腥味和血水。

　　3、捞出排骨冷水冲去浮沫，控水备用。

　　4、锅内少许热油，下入生姜煸出香味，下入排骨煸炒片刻。

　　5、排骨倒入煮锅内，加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。

　　6、放入冬瓜续煮一刻钟，调入盐和味素即可出锅

　　做法四

　　材料

　　主料：排骨、冬瓜

　　辅料：姜蒜片、小葱、郫县豆瓣、香辣酱

　　做法

　　1、排骨剁成小块洗净后，入热水中汆去血水后捞出。

　　2、然后锅内放入冷鲜汤，冷水放入排骨炖制半个小时。

　　3、然后加入冬瓜，大火烧开后，改成小火煲制10分钟左右，待冬瓜熟透后就可以关火。

　　4、炒制蘸碟：锅内放入色拉油，烧热后加入郫县豆瓣，炒香后盛入味碟中。

　　5、再加入姜蒜米、盐、味精、酱油、香油等拌匀，味碟就做好了。

　　其实排骨和冬瓜一起制作美食的时候都是非常有营养价值的，排骨和冬瓜用在一起可以制作很多美食出来，就比如说这冬瓜排骨，用冬瓜来制作排骨的时候可以用冬瓜来炖排骨汤，或者是用冬瓜和排骨来烧着吃，冬瓜和排骨在炒着吃，澳洲吃，或者是熬夜吃都是可以的。