用尖椒来炒豆皮，相信这道菜对于很多人来说一点都不陌生，相反的，大家都会做这个尖椒来炒豆皮，但是目前也有很多人不会做，不仅不会做，甚至一点毛皮都不知道，着尖椒来给自己炒豆皮的话，好吃还好看，从颜色上面来看，绿油油的，看着非常但是护肤，豆皮用来炒尖叫还辣辣的，满足了很多喜欢吃辣椒的人，那么豆皮炒尖椒的做法有哪些?

　　做法一

　　1.豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。

　　2.青椒去蒂去籽，切成细丝备用。

　　3.锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香。

　　4.入豆腐皮丝加入盐，少量糖(提味)，炒熟。

　　5.再加入青椒丝稍炒两下，

　　6.最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。

　　做法二

　　做法步骤：1豆腐皮切成一厘米宽的条。

　　做法步骤： 2放入开水中焯一下。

　　做法步骤： 3盛出备用。

　　做法步骤： 4青椒去籽洗净切成丝。

　　做法步骤： 5热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。

　　做法步骤： 6再放入青椒。

　　做法步骤： 7加豆瓣酱，葱姜末，水。

　　做法步骤： 8翻炒一分钟出锅即可。

　　做法三

　　1. 尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝 锅中倒入少许油，放入蒜末炒香 放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干 放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可

　　上面内容介绍了关于如何来制作这个豆皮炒尖椒的各种做法，大家在制作这个尖椒炒豆皮的时候里面还可以加点自己其他的方法，在制作豆皮炒尖椒的时候自己一定要先将豆皮用水来泡一泡，这样好吃一些，用来炒菜的话，那么很快就可以将豆皮给炒好。