假如立即将柠檬泡水喝，有些人难接纳。由于青柠檬较为酸，泡茶以后還是酸口。可是倘若老冰糖以后的柠檬汁就不容易感觉酸，口味真实好。冰糖柠檬水不只是能够立即泡茶食用，还可以烧煮以后再食用。烧煮以后的冰糖柠檬水相对来说会更有使用价值，关键反映在滋润脾肺的作用上。下边，我们就一起来看一下冰糖柠檬水的作法吧！

　　1.青柠檬清洗，用热水烫外皮或用盐清理，以除去表层果蜡。

　　2.擦拭青柠檬，随后切成片，随后把核挑出来，要不然会苦。

　　3.提前准备一个炖锅，放入切完的青柠檬，铺平老冰糖。隔水炖10钟头。

　　4.历经10钟头的微火慢炖，制成品洁白无瑕，味儿醇正回甜。老冰糖的芳香温和了青柠檬独有的辛涩，好看的棕色给人温和的觉得，除此之外，被糖桨包囊住的干柠檬片不但维持了原来的口味。

　　小提示

　　冰糖炖柠檬的食用方式：能用温水、凉开水或是放冰冲泡食用。 一定要注意：因为青柠檬原来的涩味，再加老冰糖炖制10个钟头，因此通道会觉得有苦涩味和微涩感，继而回甜，可是青柠檬能淸热去火，靠的便是这种苦、涩的成份，并且这类通道微涩，继而回甜的觉得，才算是产品卖点，天然，不含防腐剂。

　　     制做冰糖柠檬水时，采用青柠檬上应略微留意一下。最先要挑选较为新鮮的青柠檬，次之便是颜色金黄色的青柠檬。一次类似用一颗新鮮青柠檬就充足了，老冰糖依据个人兴趣爱好来加上。如果是喉咙不适，还可以喝冰糖柠檬水来转季阿赫改进。