湖南菜是在我国非常有名的一种菜式，作法不一样，并且味儿是不一样了，湖南菜也是好我朋友非常喜欢吃的一种口味的菜式，在平常的情况下我们难能可贵一吃，但是我们能够依据食谱在家里自己制作，也是非常的便捷和性价比高的，那麼湖南菜皮蛋的做法有哪些？根据下边的详细介绍我们一起来开展一下掌握。

　　烧辣椒拌皮蛋(双椒拌松花)是湘菜菜谱之一，以松花为制做主要材料，烧辣椒拌皮蛋的做菜方法以凉拌菜主导，口感归属于咸香。今日来详解,教您烧辣椒拌皮蛋的做法,如何做烧辣椒拌皮蛋才美味。烧辣椒皮蛋是一道十分可口的湖南省凉拌菜。

　　下边小编给大伙儿共享烧辣椒拌皮蛋的做法：

　　主要材料：皮蛋3个

　　辅材：红尖椒1个、青椒3个

　　调味品：食用盐、葱、生抽酱油、酱油、芝麻油、老陈醋、蒜头

　　烧辣椒拌皮蛋的做法：

　　1.准备好所需食物，朝天椒洗干净，用筷子穿上，放到用火上把外皮烧黑

　　2.烧好的朝天椒稍晾凉，轻轻地搞掉表层的黑皮肤，用力掰成丝，也能用刀割成丝；切完的烧辣椒丝摆放在松花蛋中央；蒜头切末、葱鲜切花，随后加适当盐、生抽酱油、酱油、米醋、芝麻油调为汁

　　3.调准的汁浇在朝天椒和松花蛋上，吃的情况下翻拌就可以

　　烧辣椒拌皮蛋的做法小小提示：

　　1、假如家中无需天然气，也能用电烤箱将朝天椒烧熟后削皮切条；

　　2、松花蛋要尽量避免吃，小孩子最好是就不必吃完；

　　3、朝天椒可依据自身爱好，挑选辣或更辣的，假如挑选辣的，削皮切条后要马上洗手消毒，不必用手摸其他东西。

　　根据所述的详细介绍，我们知道湖南菜皮蛋的做法有哪些了，在家里自己做的情况下可能不容易有纯正的湖南菜味儿那麼的正宗，但是多做几回，要是是我们理解了湖南菜制做的要点后就可以做的更为的好，在做的情况下能够多试几回。