鹅肉是我们在日常生活中常常可以吃到的一种肉类食品,即使多吃也不会容易上火。并且鹅肉还具备一定的清热去火的作用,针对一些常常会出現便秘的盆友而言,鹅肉还能具有一定的减轻功效呢,也有针对一些食欲不佳的盆友,多吃鹅肉能够协助存到胃口,海带丝和家鸭配搭在一起是最合适的了,那麼海带丝烧鸭子的做法是如何的呢?
作法和原材料:
家鸭 海带丝 葱 姜 米酒 麻椒
1.家鸭斩成一小块、海带丝切割成格子、姜蒜切完。
2.烧开水,开展绰水。随后,放进冷水,冲净表层,控出水份。
3.锅中烧电,放进生姜片,煸香。
4.放进鹅肉煸炒。
5.放进葱,开展调料:放进适当的盐、十三香、米酒、酱油。
6.色调极好之后,转到压力锅,放进适当的水。炖至15分鐘。
7.放空气后,再把切完的海带丝放进,抑制6-7分鐘。
8.起锅后,滴进少量芝麻油,会更为美味。
海带丝中带有一种叫盐酸含糖量的物质,能消除粘附在血管内壁的胆固醇,使胆固醇维持一切正常成分。鹅肉性昧甘、寒,入肺胃脾经,有滋补养生、健脾养胃、补肾壮阳、除痨热骨蒸、去水肿、止热痢、化痰止咳等功效。
作用:减少胆固醇、清除放射性元素
有关海带丝烧鸭子的做法,以上內容早已干了一个详尽的详细介绍了,这二种食材的营养成分全是十分高的,海带丝能够协助我们改进动脉硬化,针对一个身患冠心病的盆友而言也是有非常大的协助的,能够合理的防止冠心病的发病,并且海带丝还能具有瘦身美容的功效。