无论是猪排骨還是连藕，或是是大枣，对我们的人体都十分有益处。吃猪排骨可以滋阴润燥，假如平常体质虚弱，或是是体质虚寒，那麼能够多吃猪排骨。吃猪排骨主要是滋阴养血，自然女性朋友多吃猪排骨还能够滋养皮肤。有的女士生完孩子人体气血两虚，这时还可以多吃猪排骨。下边就看来一下排骨莲藕红枣汤应该怎么做。

　　原材料：猪排骨，连藕，大枣，盐、葱、姜。作法：猪排骨买时，就要他人切割成块。连藕切割成滚刀块。提前准备的大枣。葱，姜切割成段。（大伙儿见到里边的麻椒、朝天椒是此外一个菜所提前准备的，无需在连藕大枣骨头汤）。将猪排骨在沸水锅中焯一会，去一下鲜血。捞出来的猪排骨再清理一下，出锅加点油，再添加姜蒜，进行爆香后，倒进猪排骨。猪排骨炒的掉色后，倒进火锅内。先后添加连藕，大枣，大火烧开，文火渐渐地煲！

　　此外一种作法：猪排骨入沸水锅绰水后捞起来，清理掉白沫子后放进石锅，放进姜片，倒进冷水，火灾烧开后改文火煮煨炖。大枣用冷水清洗干净，藕清洗去皮切成滚刀块。排骨炖30分钟之后，放进藕块和大枣，再次用文火炖30分钟。炖至藕柔软后，加入食盐再炖10分钟就可以。

　　连藕是一种在我国沿海地区十分广泛的食材，这类食材带有丰富多彩的木薯淀粉和蛋白，另外还带有很多的维C和抗霉素。中医学觉得，吃连藕能够健脾养胃，还能够补血补气拨毒。有腹泻状况的人，如果是连藕，可具有治腹泻的实际效果。所以说，莲藕排骨红枣汤是一道既美味可口又不补身体的食材。