不管是水里游的还是地上走的动物,营养价值丰富的肉类食物是生活中必不可少的,但是肉食动物的人可要注意了,不是所有肉类的部分都可以吃,随意乱说可能会引发健康问题。
鱼类“黑衣”部分不能吃:鱼的营养价值很高,经常吃鱼有助于消化、促进骨骼发育、预防哮喘、降低胆固醇,而且还能清热解毒,每周吃鱼2-3次,还能抗衰老及延年益寿。但又有谁知道,其实鱼“黑衣”是不能吃的,鱼体腹腔内有一层黑色膜衣,有着泥土味和腥臭味,有大量的类脂质和溶菌酶等物质,在洗鱼的时候,要把那层“黑衣”用刷子刷掉。
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