蒲公英花是一种特别好的山野菜，对治疗咽喉炎、减少血压有非常好的作用。蒲公英花还具备消炎的功效，长期性吃蒲公英花能够 提高免疫力。蒲公英花是能够 和鸡蛋炒着吃的，味儿十分的美味，特别是在合适在春季吃。那麼蒲公英花炒鸡蛋营养使用价值有什么？

　　蒲公英花炒鸡蛋营养使用价值

　　蒲公英花另外带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、营养元素及维他命等，有丰富多彩的营养成分，可直接生吃、炒食、熬汤，是食药同源兼有的绿色植物。叶片也有改进湿疹、缓解皮肤炎症、骨节不适感的净血作用,根则具备消炎功效，能够 治疗胆结石、风湿病,但是在沒有技术专业医生具体指导下還是不必私自应用为宜,花瓣煎成药汁能够 去除去雀斑，可以说是十分有效的一种香草药。

　　生鸡蛋基本上带有身体必不可少的全部营养元素，如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾，被大家称之为“理想化的营养成分库”。

　　生鸡蛋中带有的营养元素对人来讲，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。

　　蒲公英花炒鸡蛋的做法

　　食物:蒲公英叶200g生鸡蛋100g

　　辅材:油适当盐适量葱适当蒜适当枸杞适当味精适当

　　流程

　　1.蒲公英花清除干净备用。

　　2.蒲公英花剁碎。

　　3.生鸡蛋打撒，放进米酒、盐、味精、酒泡枸杞搅拌备用。

　　4.葱姜蒜切完备用。

　　5.上锅中，下葱姜蒜。

　　6.下蒲公英花煸炒。

　　7.放进味精、盐煸炒。炒成味后再倒进鸡蛋液煸炒。

　　8.放进兑好料的鸡蛋液迅速煸炒起锅。

　　9.起锅上菜。小提示饮食疗法仅仅具有平时輔助调养的功效，别太过依靠；若感身体不舒服，请尽早就诊。