青梗菜花大伙儿吃过吗，很多人都不太熟，由于它是别名，实际上在销售市场上面能够 看到这类蔬菜水果的，实际上便是花菜，作法也很多种多样的，有的人喜爱素食的，还可以素炒，有的人喜爱放肉，让食材越来越更丰富更有营养成分一些。当然可以依据自身的口感来挑选，下边来教大伙儿怎样做青梗菜花的做法。

　　原材料：花椰菜、新鲜猪肉 红萝卜调味品：食用调和油、小葱、姜片、白胡椒粉、生抽酱油、香白醋、食用盐、鸡精、米酒

　　作法：

　　1、花椰菜撕成小朵，新鲜猪肉切割成片状活条，胡萝卜切丁，小葱一小段切割成葱段，姜片几块切条;

　　2、在热锅里倒进适当食用调和油烧开，将肉划归锅中炒一会(肉是事前用生抽、米酒、水淀粉码好味的)，随后放进葱丝和姜片炒出香味;

　　3、将小肉放进锅中煸炒一会，随后放进少量米酒、白醋、生抽、白胡椒粉、味精再次煸炒;

　　4、将切完的花椰菜、胡萝卜丁放进锅中跟肉一起煸炒，待锅中的菜基本匀称混和后添加适量的水将菜闷一会，待花椰菜炒过以后放进适当食用盐煸炒，水基本锅糊的情况下出锅

　　原材料：花椰菜、西红柿调味品：植物油、香葱根、生姜粉、食用盐、味精 、米酒、芡粉作法：