谈起粉丝炒包菜，我觉得绝大多数人都吃过，它是一道十分口味淡的凉拌菜。如今的人宴请的情况下都非常的认真周全，提前准备的全是美餐，殊不知一顿饭吃出来觉得非常的油腻感，腹部吃了以后就难受。所以说假如可以来上那样一道清淡的菜，也是十分非常好的。如今我实际跟大伙儿说一说，粉丝炒包菜是怎么做的。

　　生活中包菜炒粉丝

　　食谱介绍

　　炒的油麦菜确实很赞，难怪南方地区炒米粉，米糊会放油麦菜。原本想干蚂蚁上树，可是烦扰沒有饺子馅了，又拥有荤腥，因此 看准了家中唯一的油麦菜。出去的結果确实非常好哦。

　　原材料

　　食物：粉絲，油麦菜

　　调味品：盐，生抽酱油，油

　　作法

　　1.泡粉丝，油麦菜切条

　　2.滚油到7成，油麦菜入锅。炒软以后 加生抽酱油，不必放水，可是文火并持续煸炒。炒至油麦菜边沿有点儿生抽的色调，加粉絲。

　　3.调料，假如咸度可以了，就不必放盐了，出锅。

　　作法二：

　　原材料

　　包心菜，粉絲，五花肉，葱、姜、蒜，尖椒，酱油、米酒

　　作法

　　1、包心菜清洗切条，粉絲泡软。

　　2、五花肉切片状，葱切成片，姜切条，蒜切成片，尖椒滚刀块。

　　3、出锅滚油，下小肉滑炒冒油，随后放干尖椒、葱蒜进行爆香，加酱油、米酒略炒，再放进油麦菜。

　　4、当油麦菜变松出水量时，下粉絲煸炒，加盐，让粉絲充足消化吸收炒成的水份。

　　5、直至粉絲进味变松，添加尖椒炒匀就可以。

　　吃油麦菜益处：

　　1、 新鮮油麦菜有抗菌消炎功效，对喉咙肿痛、创伤肿疼、蚊叮虫咬、牙痛都是有一定医治功效。

　　2、 油麦菜的新鮮叶液具备止疼及推动痊愈功效，可维护黏膜体细胞，能医治胃和十二指肠溃疡。

　　粉丝炒包菜在许多 地区，又称之为蚂蚁上树，一般还可能会加一些木耳。这家常小菜味儿十分非常好，很合适平时服用。期待各位朋友们们可以学习培训到我以上讲的方式，作出一道美味的粉丝炒包菜来。吃油麦菜对我们的人体特别好，期待诸位必须多吃。